大阪湾から昇る月 灯りを消して、明石海峡大橋のイルミネーションに見惚れて  。

大阪湾から昇る月 灯りを消して、音を消して、暗くて静かな部屋から、対岸の明石・舞子の灯りを見ています。明石海峡大橋は、淡路から伸びて、舞子に届く竿のようです。 大阪湾から昇る月 昼間は明るく見える明石... 

淡路市津名産 渡り蟹の寄せ鍋 昔の苦しかった頃の思い出を話しながら

急に寒くなってきたので、今夜は淡路市津名産の渡り蟹の寄せ鍋 満月の夜に奧さんと昔話をしながら頂きました。思い出すのは昔の生活の苦しかった頃の思い出です。  ワタリガニは、メスガニの方が身入りが良いよう... 

コロナウイルスで分かった 免疫力を高める水なすの糠漬け 我が家のぬか床の種菌として使います。

コロナウイルスに対する免疫力を高めるぬか漬け 種菌と混ぜ合わせて、夏野菜の漬け物の始まりです。 コロナウイルスへの免疫力を高める水なすの糠漬け 新型コロナウイルスの感染予防には、免疫力を高めることです... 

松茸のおつゆに、名月を映そうと マツタケの汁物を用意しました。

松茸のおつゆに 月の光をマツタケ汁のお椀に映し、松茸もろともお月様を飲み込んでしまいます。 社長ブログ神戸/松茸のお吸い物 松茸のおつゆに 名月を映そうと 桜の花が咲けば、花見に行きたくなり、 初夏の... 

日本航空御巣鷹山墜落事件の飛行機に予約していて、キャンセルとなって一命を取り留めた友人が亡くなりました。もろもろの事象は、移りゆくものである。怠ることなく修行を完成させなさい。(ブッダ最後の言葉)

日本航空御巣鷹山墜落事件の飛行機に予約していて、キャンセルとなって一命を取り留めた友人が亡くなりました。  社長ブログ神戸 今夜の月は6月の満月で、 いわゆるストロベリームーンといわれる、艶っぽい満月...