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海と自然の生活。明石海峡大橋を一望する岩屋の高台は、向こう側には明石、舞子、垂水、須磨が近くに見えます。明石海峡では航行する大きな船と、魚を獲る漁船がひしめく日があります。大磯港では家の前から魚釣りができ、潮の香りが庭に広がっています。山の緑と大阪湾の海の織り成す自然の生活は、都会のストレスを癒してくれる素晴らしい自然が残った淡路島です。

古伊万里が入りました、と淡路レトロのフェイスブックの広告に惹かれて、洲本市へ

投稿No:8518

古伊万里の皿が入りました、珉平(みんぺい)焼きもあります。 古伊万里が入りました FBに、淡路レトロの山本 耕太郎が、古伊万里のお皿がお店に入りましたと、案内がありました。 伊万里焼とは、現在の佐賀県... 

新鮮野菜 農家で貰った野菜 漬物にすると美味しいです。

投稿No:8476

新鮮野菜 農家で貰った野菜 みかん農家の片山勝義さんから頂いた野菜で漬物を作りました。 新鮮野菜 農家で貰った野菜 淡路市の片山農園に行って、ミカン畑を見せていただきました。 その帰りに、片山勝義さん... 

心鮮料理 万代 南あわじ市福良の三年とらふぐを頂きました。

投稿No:8469

心鮮料理 万代(まんだい)あわじ市では、三年とらふぐが話題になっています。 心鮮料理 万代 これまで、とらふぐの養殖は2年でしたが、南あわじ市の漁港では、ふぐの育成期間を1年伸ばして、三年ふぐに取り組... 

寄せ鍋の味は変わるか、変わらないのか いちじろうの寄せ鍋 あわじ市富島の地域一番店 

投稿No:8463

寄せ鍋の味は変わる いちじろうは、いつもお客様でいっぱいです。 寄せ鍋の味は変わるのか、変わらないのか、 料理店は一般に、同じ料理メニューには、いつもの食材を、いつもと同じように調理して、いつもと同じ...