鰹の刺身をオリオンビールで 第76回沖縄訪問（6）
鰹の刺身をオリオンビールでいただいています 【第76回沖縄訪問：沖縄県恩納村朝日会、鰹つり、追い込み漁 その6】 港に戻ると、早速、金城正則さんが鰹を捌いてくれます。 刺身に盛りつけられるまで、傍でず...
お父さんの料理 すじ肉煮込み、すじ肉どんぶり
お父さんの料理 すじ肉を使った料理 お父さんの料理 今日は丹波篠山の篠山ビーフのお店の「西村牧場」で買ってきたすじ肉を、奥さんに頼まれて、松葉博雄が料理することになりました。 ホームページを見てい...
京都府長岡京市 「春の香り」竹の子 美味しく炊く為の準備
京都府長岡京市の「春の香り」竹の子が届きました 竹の子が成長を続けて、竹の子のあくが回る前に、頂いた竹の子を美味しく炊く為の準備を始めます。 京都府長岡京市の「春の香り」竹の子が届きました 朝、ヤマト...
沖縄ヤンバルツアーその2 第73回沖縄訪問（7）
【第73回沖縄訪問：神戸空港から沖縄へ 神戸から沖縄が近くなりました その7】 今日の沖縄ヤンバルツアーの案内をしていただいている松田さんが見つけてくれる沖縄の花は、デジカメいっぱいになるほどの美しい...
沖縄民話 白銀堂由来記「手が出たら意地を引け 意地が出たら手を引け」」
沖縄琉球空手道 沖縄民話 白銀堂由来記「手が出たら意地を引け」手ヌ出ジラー 意地引チ・意地ヌ出ジラー 手引チ～ 【第73回沖縄訪問：神戸空港から沖縄へ 神戸から沖縄が近くなりました その4】 朝日会で...