異業種他店調査 ホテル日航福岡の寿司店銀明翠博多に行って分かったこと。

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異業種他店調査 ホテル日航福岡の寿司店銀明翠博多に行って分かったこと。銀明翠が初めて博多で寿司店を開店するにあたり、どのように寿司技術を習得したのか、実地調査して分かったこと。 他店調査に学ぶ 同業者... 

れんこ鯛、黄鯛、キレンコは、ラッパスイセンが咲く頃に美味しくなる、旬を迎える頃です。

政府の政策と、お土産の結果は、後から分かります。結果が分かったときには、良かったと思う事もあれば、しまったと思う事もあります。 春の選抜高校野球も始まり、気温は急に上がり始め、日照時間は延びてきていま... 

竹原市の町並み保存地区は、NHKの連続テレビ小説「マッサン」 の影響で、大賑わいです。

道の駅たけはらでは、ザボン、ゆでだこ、ちりめん、鯛のあら、魚の一夜干し、舞茸、広島菜などを買いました。 広島(2) お墓参りに行く日です。あいにくの大雨で、三原市から竹原市へ抜ける、峠の途中は、見通し...