キスの思い出 キス／鱚／シロギスで一夜干し
投稿No：8019
シロギスの鱗は、ペットボトルのキャップの裏を使えば、簡単に剥がせます。 キスは新鮮 奧さんと淡路のスーパーマーケットに行き、魚売り場でキスを見つけました。 値段が安いので、調理お断りと書かれていました...
明石海峡のレンコ鯛 岩屋の露店で20ｃｍ級の鯛が8匹千円 鯛の一夜干しときずしをつくりました
投稿No：7975
明石海峡の連子鯛 岩屋漁港の露店で、20ｃｍ級の鯛が、8匹千円で売られていました。鯛の一夜干しときずしをつくりました 明石海峡のレンコ鯛 露店で８匹1,000円 岩屋漁港の周りには、 明石海峡でとれ...
神津島名物「まぼろしの赤イカ 手作り塩辛」と伊勢産アジの開きの一夜干しの組み合わせは、絶妙な味でした
頂きものの食材が続きます。 今日は、息子が旅行に行ったときに見つけた、美味しい食材を土産にくれました。 美味しそうなアジのの開きの一夜干しです。要冷蔵で持って帰ってくれました。これをなるべく新鮮なうち...
JA丹波ひかみ とれたて野菜直販所 おかげさまで来店者数100万人 大名草庵の鯖寿司
投稿No：9328
JA丹波ひかみ とれたて野菜直販所 JA丹波ひかみ とれたて野菜直販所 ドライブの途中で、野菜や魚などの産地での直販店があれば、 寄ってみるのがいつもの癖です。 代表的なのは、道の駅です。 氷上町を...
淡路島大好き！ Facebook版のメンバー募集中です。
投稿No：9132
淡路島大好き！ Facebook版 淡路島大好き！ Facebook版のメンバー募集中です。 淡路島の紹介記事がメインです。 淡路島大好き！ Facebook版の記事見本です 明石海峡の連子鯛 岩屋...
沖縄ステーキ どうして沖縄にステーキが？ 沖縄のステーキ文化は、
投稿No：8848
沖縄ステーキ どうして沖縄が？ 沖縄のステーキ文化は、戦後の沖縄の歴史と深い関係があります。 1945年から1972年5月15日まで本土復帰までの27年間、沖縄はアメリカ軍によって統治されていました。...
いただいた手作り料理、手作りクリスマスケーキ
投稿No：8487
いただいた手作り料理、クリスマスケーキ、ご近所から届いた料理 いただいた手作り料理 ご近所に住む、お料理教室の先生をされている方から、手作り料理のご飯を頂きました。 主婦同士のおかずの交換をしている主...