沖縄恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物は サメ グルクン ブダイ
お盆休み 沖縄恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物は サメ グルクン ブダイ 沖縄での休暇の始まりです。 ＪAL2087便14：40発の伊丹から 那覇に向けてのフライトが始まりました。 およそ2時間弱で...
沖縄県沖縄八重山地区・自然環境調査旅行記 その６「朝の石垣港の食事」
2日目です。今日いよいよ鳩間島へ行きます。 8時半に起きてお風呂に入りました。そして宿のチェックアウトを済ませて、港の方にやってきて、まず船の切符 を買います。 切符売り場の隣には、荷物預かりの棚があ...
2005年の淡路研修：おいしい店～かつみ～
淡路の研修は、その準備から経営者が行っています。まず、庭の手入れをします。草がぼうぼうに生えている状態なので、この草刈をご近所の方にお願いして、あらかじめ刈っておいてもらいます。 部屋の掃除も、ご近所...
感謝祭実行委員会の慰労会
小西一彦先生の呼びかけで、感謝祭の進行に関わったメンバーに対して、慰労会の呼びかけがありました。 残念ながら、大寺さん、平山さんはご都合が悪く、全員参加にはなりませんでした。 今日の慰労会のお店は、阪...
沖縄県恩納村への沖縄旅行 その11「３日目～朝日会３日目の夜～」
古宇利島と瀬底島とのドライブが終わって、宿に戻り、しばらく一服した後、朝日会へ向かいました。 朝日会に行くまで、前兼久の地域を通って行きます。国道から少し入ると、集落があり、そこには地域の人たちがすん...