2005/09/11 / 最終更新日時 : 2022/12/03 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 福岡 渡辺通り店 おいしい店:海鮮活魚料理の「大名やぶれかぶれ」 福岡のおいしい店:海鮮活魚料理の「大名やぶれかぶれ」 福岡で仕事を終えた後、 メニコンの安永幹夫さんに案内されて訪れた店です。 「大名やぶれかぶれ」はイカの専門店で、 オーナーは寿司職人の出身というこ... 続きを読む
2005/09/05 / 最終更新日時 : 2005/09/05 mazba 第70回 沖縄訪問 お盆休みの沖縄 その10「4日目:今も残る沖縄のホームドラマのような家庭を訪れました」 もう既に港には朝日会にはたくさんの人が来て、今日の宴会は始まっています。 鰆の刺身を味噌酢で食べていました。私も頂きました。大変おいしいです。 この鰆は崎浜さんが釣ってきたということです。 皆さんが持... 続きを読む
2005/08/31 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba 第70回 沖縄訪問 お盆休みの沖縄 その7「3日目:追い込み漁の成果をいただきます」 追い込み漁から帰って、夕方、朝日会へ行きました。雲行きが少し変です。 朝日会を目指して集落を歩いていると、運良く使い捨ての傘が捨ててありました。これをまさかの時にと拾って、持っていると、朝日会の100... 続きを読む
2005/08/24 / 最終更新日時 : 2021/06/01 mazba 第70回 沖縄訪問 恩納村真栄田岬(まえだみさき)沖 サンマリーナホテルの沖 追い込み漁の見習いで参加 第70回沖縄訪問記 恩納村真栄田岬(まえだみさき)沖 サンマリーナホテルの沖 追い込み漁のお誘い 恩納村 真栄田岬沖 追い込み漁の誘い 今日は朝日会をのぞいてみることから始まりました。 特に予定はなかったの... 続きを読む
2005/08/19 / 最終更新日時 : 2023/08/15 mazba 第70回 沖縄訪問 沖縄恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物は サメ グルクン ブダイ お盆休み 沖縄恩納村前兼久漁港 追い込み漁の獲物は サメ グルクン ブダイ 沖縄での休暇の始まりです。 JAL2087便14:40発の伊丹から 那覇に向けてのフライトが始まりました。 およそ2時間弱で... 続きを読む
2005/07/20 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba 沖縄 自然環境調査旅行記 沖縄県沖縄八重山地区・自然環境調査旅行記 その6「朝の石垣港の食事」 2日目です。今日いよいよ鳩間島へ行きます。 8時半に起きてお風呂に入りました。そして宿のチェックアウトを済ませて、港の方にやってきて、まず船の切符 を買います。 切符売り場の隣には、荷物預かりの棚があ... 続きを読む
2005/06/28 / 最終更新日時 : 2019/10/11 社長研究室 社員・従業員 2005年の淡路研修:おいしい店~かつみ~ 淡路の研修は、その準備から経営者が行っています。まず、庭の手入れをします。草がぼうぼうに生えている状態なので、この草刈をご近所の方にお願いして、あらかじめ刈っておいてもらいます。 部屋の掃除も、ご近所... 続きを読む