三原市の細井鮮魚店のタコ 蛸 穴子 アナゴはお気に入りです。
三原市の細井鮮魚店の名物は、陽気なおかみさんと、瀬戸内海の蛸、炭火焼きアナゴです。 お墓参りに広島へ(5) 三原市の細井鮮魚店 JR三原駅の近くにある、細井鮮魚店に向かいます。 昨夜一緒にひょこめで食...
南あわじ市阿那賀 浜寿し 丸山漁港の近くに寿司の浜寿しがあります。お寿司の美味しい作り方の秘訣はなんですか？
南あわじ市 浜寿し で昼食 阿那賀ホテル1泊2日招待(2) 南あわじ市 浜寿し 淡路島の鳴門大橋が見え、丸山漁港の近くに、 寿司の浜寿しがあります。 阿那賀ホテルに行く前の昼食を頂きました。 いつも使...
淡路の北淡地区を廻って、淡路ローカル食材を集めてきました。淡路の食材のちりめん・焼穴子・茄子などを使って、晩ご飯です。
淡路の北淡地区を廻って、淡路ローカル食材を集めてきました。淡路の食材を使って、晩ご飯です。 丹念に農家をまわると、あれやこれや美味しいものが見つかりました。淡路の北淡地区を廻って、淡路ローカル食材を集...
四季の花があるように、明石海峡にも四季の魚があります。淡路島岩屋港の夏の魚は ハモ、赤ウニ、キス、あじ、穴子、タコです。
四季の花があるように、四季の魚があります。淡路島岩屋港の夏の魚は ハモ、赤ウニ、キス、あじ、穴子、タコです。淡路夏の味覚ツアー (2) 四季の花があるように、四季の魚があります。淡路島岩屋港の夏の魚は...
お腹の周りが、気になるなら、穀物の炭水化物は控えることです。ところが、炊きたてのご飯は美味しいし、冷たいそうめんは美味しいし、うなぎおこわは美味しいし、ビールは美味しいし、困ってしまいます。
健康に気をつけた食事（３） だんだん料理が、テーブルにでてきました。 小松菜のおひたし、ガシラの煮付け、ナスとシシトウの炊いたもの、それからご飯は頂き物のウナギおこわを暖めて頂きます。 ガシラを食べる...