豚骨ラーメン店「ずんどう屋」、丸亀製麺のトリドールの経営です

投稿No:9621

姫路発祥の豚骨ラーメン店 ラー麺「ずんどう屋」三宮センタープラザ店に行きました ラー麺「ずんどう屋」 三宮センタープラザ店 姫路発祥の豚骨ラーメン店ラー麺 「ずんどう屋」 三宮センタープラザ店に ラー... 

ミシュランガイドの評価基準 三宮琴ノ緒町 四宮軒 ラーメン

投稿No:8297

ミシュランガイドの評価基準 三宮琴ノ緒町 四宮軒 ラーメン 四宮軒(しのみやけん)は66年の歴史のある老舗です。 ミシュランガイドの評価基準 奥さんが長年食べたがっていた、 四宮軒(しのみやけん)のラ... 

ラーメン店は居抜きでお店を譲り受けると、損益分岐点は下がります。

投稿No:8021

ラーメン店の80%は三年以内に閉店しています。 お昼のランチに、センタープラザの道路沿いにある、麺屋 天孫降臨(てんそんこうりん)に行きました。 天孫降臨には、2013年3月にも行った事があります。 ... 

三宮の繁華街にあった山笠ラーメンは、センタープラザ地階に移転しました。そして閉店です。

山笠ラーメンは、博多もつ鍋や、馬刺しがあるそうです。 阪急三宮の山側に、飲食店の集まった繁華街サンキタ通りがあります。 アーケードのついた路面の一角に、山笠ラーメンという立ち食いのラーメン屋さんがあり... 

流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒、博多の長浜ラーメンはなぜ流行るのか?

流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか?賀正軒がなぜはやるのか、とんこつラーメンができるまでの間考えてみました。  流行るラーメン店 とんこつラーメンの賀正軒はなぜ流行るのか? ラ...