淡路市道の駅東浦ターミナルパークの「Bicycle Hub Awaji」には、行列が出来ています

お父さん、鯛のあら炊きの味付けを教えて、と、娘から頼まれて、鯛のアラ炊きの実習です。  楽しい時はすぐに過ぎ去っていきます。 苦しいことは、なかなか去っていかず、 時間の経過が、長く感じます。 U君達... 

料和 大道(大道慎吾料理長)懐石・会席料理 、割烹・小料理 、魚介料理・海鮮料理

料和 大道(大道慎吾料理長)で、ミシュラン1つ星の 懐石・会席料理 、割烹・小料理 、魚介料理・海鮮料理料和 大道の伝助穴子は、淡路の特に大きなアナゴのことです。おかわかめは、薬膳で使われる、「雲南百... 

夏至のころの岩屋の夕暮れは、暮れそうで暮れない、余韻が長引きます。源平寿司でリッキー君家族と食事会

岩屋港の桟橋から、明石海峡連絡大橋が、夕暮れになると、明石文化遺産のように美しく映ります。 淡路(1) 晴れた日の、夏に向かう頃の、夏至に近い夕暮れは、 見るたびに心が惹かれます。 ゆっくりと日が沈み... 

沖縄の迷信。神戸では聞いたことがない迷信。ヒヨドリが家に入ると、大厄があり、浜辺で一泊してみそぎをします。

沖縄の迷信。神戸ではない迷信。ヒヨドリが家に入ると、大厄があると言われ、浜辺で一泊してみそぎをします。第135回沖縄訪問(17) 沖縄の迷信です。 初めて聞くと信じられないような話しですが、 ヒヨドリ...