遠州森町の甘々娘(かんかんむすめ)は、甘い甘いトウモロコシです。

沖縄恩納村前兼久の、金城正則さんから、糸満産のマンゴーが届きました。 大阪府立大学大学院で一緒に学んだ、川辺一正さんから、地元の農作物が送られてきました。 目玉はトウモロコシです。その名も、「甘々娘(... 

おかげさまでの一言 お陰様でと言える おかげさまでと言えない 経営者

おかげさまでの一言を付けて、株式会社伊藤園(社長本庄大介)さんから、伊藤園30周年の、感謝のおーいお茶をいただきました。 おかげさまで 緑茶販売30周年 おかげさまでの一言が印刷された、お茶が届きまし... 

社員教育には、どうして、同じ条件で研修したのに、違う結果が出るのでしょう?

同じクラスで、同じ先生に、同じ教科書で、同じ時間教育を受けても、試験を受けてみると、50人いれば、50人の試験の結果が違うのです。 月例会議の日です。社員の皆さんが集まって、9月の経営成果の報告をして... 

模倣のトマト栽培です。模倣の栽培とは、トマトの鉢を逆さ吊りにして、木に吊して栽培しています。

模倣経済、模倣経営、模倣生活など、身近に模倣が満ちあふれています。トマトの逆さ吊り栽培を、模倣しています。味は、独自の甘さがありました。 淡路のフローラルアイランドで、トマトの苗を、 逆さ吊りにして、... 

「蓮は泥より出でて泥に染まらず」中国の儒学者、周敦頤(しゅうとんい)の言葉を残しています。

中国の儒学者、周敦頤(しゅうとんい)は、「蓮は泥より出でて泥に染まらず」という言葉を残しています。この反対が「朱に交われば赤くなる」です。どちらも真理です。 第138回沖縄訪問(26) 「蓮は泥より出... 

名古屋名物 ラーメン「スガキヤ」 味噌煮込みうどん「山本屋」 棊子麺の「よしだ」、うなぎ「なまずや」

名古屋のうまいものといえば ラーメンの「スガキヤ」 味噌煮込みうどんの「山本屋」 きしめんの 「よしだ」ですが、うなぎの「なまずや」もあります。どれか一つだけなら、なまずやのひつまぶしが食べたかったの... 

有り合わせのお料理です。 有り合わせのお料理でも、組み合わせると上等な晩御飯になりました。

有り合わせの晩御飯:有り合わせ、有り合わせと言っても、立派な晩御飯になりました。 有り合わせのお料理です。有り合わせのお料理を考えるのも、主婦の仕事です。あり合わせの食材で有り合わせの料理を作るとなる...