茅の舎（かやのや）のちらし寿司セットは 鳥取県琴浦町のきぬむすめ 天日干し仕上げのお米でつくった朝食です。
茅の舎（かやのや）のちらし寿司セットの朝食です。茅の舎のちらし寿司には、鳥取県琴浦町の「きぬむすめ」天干し仕上げのごはんを使いました。社長ブログ神戸／手作り料理／茅の舎のちらし寿司／グルメ感想 茅の舎...
ためしてガッテンで見た、焼きそばの美味しい作り方
美味しい焼きそばを作るには、そばの上から蓋をして、3～5分ほど蒸らします。 社長ブログ神戸/手作り料理/焼きそば NHKのためしてガッテンで見た、美味しい焼きそばの作り方を実践していきます。 材料は、...
金柑の蜂蜜漬け キンカンを収獲して、蜂蜜に漬けてみました。金柑の蜂蜜付は、喉の薬になります。
金柑を収獲して、蜂蜜に漬けてみました。金柑の蜂蜜漬けは、喉の薬になります。 社長ブログ神戸/手作り料理/キンカンはちみつ漬け 金柑を蜂蜜に漬けてみました。金柑の蜂蜜付は、喉の薬になります。 金柑が実っ...
お雑煮の味を伝えるために、お正月を過ぎて、お雑煮を作っています。
たこ飯は、倉敷市のふるさと納税で頂いた干し蛸を細かく刻んで作りました。 社長ブログ神戸/孫ブログ/家族ブログ/手作り料理 お雑煮・たこ飯 お正月が終わった後でも、雑煮を奧さんが作りました。 U君のお父...
お酒のおつまみ,ご飯の進む椎茸の佃煮作り
奧さんに褒められる料理の一品、椎茸と昆布の佃煮作り 社長ブログ神戸/手作り料理/しいたけの佃煮 椎茸と昆布の佃煮を作ります。 なぜ、椎茸と昆布の佃煮を作る気になったのかというと、ビールを飲むときに、満...