沖縄恩納村で糠漬けを広めようと、糠床は神戸から持って来ています。キュウリ、ナス、瓜、 キャベツなどを糠味噌の浅漬けで頂くと、 お茶漬けにもとてもよく合います。 第87回沖縄訪問（1）
沖縄恩納村で糠漬けを広めます 糠床は神戸から持って来ています。キュウリ、ナス、瓜、 キャベツなどを糠味噌の浅漬けで頂くと、 お茶漬けにもとてもよく合います。 【沖縄の伝統行事「ハーリー」は、旧暦5月...
意外と寒い3月の沖縄で、炭火を焚いてサンマを焼く 第84回沖縄訪問（1）
3月の沖縄は、意外に寒く、北風が吹き、炭火を焚いて、暖を取り、サンマを焼いています。 【沖縄の心 こころの行方は自然開発か 自然保護か 創造と破壊に悩む沖縄のこころ その1】 これから第84回沖縄訪問...
世界遺産登録 今帰仁城跡 今帰仁の緋寒桜の桜まつりは１月下旬から
世界遺産登録 今帰仁城跡、緋寒桜の桜まつりは１月下旬から 琉球王国のクスク及び関連遺産群を見る 【第82回沖縄訪問（16）沖縄県恩納村前兼久の年末・お正月の過ごし方 】 今日は曇りです。今日は何をしよ...
沖縄 恩納村ムーンビーチ沖 鰹つり 鰹とマグロが釣れました。
恩納村ムーンビーチ沖 鰹つり 糸を出してしばらくすると強い引きがあり、鰹とマグロが釣れました。ムーンビーチ沖で鰹つり、「目に青葉山ほととぎす初鰹」ビールがおいしいな 【第75回沖縄訪問：沖縄恩納村朝日...
淡路市での、新入社員研修 飲み会では体験談や自己紹介で、 相互理解を深めます
淡路島淡路市での、さんプラザコンタクトレンズの新入社員研修 飲み会では色々な話をしながらの体験談や、自己紹介を通しての話になります。 淡路島淡路市で新入社員研修 午後の研修を終え、夕食までの休憩時間に...