一次火力(炭薪)で炊く御飯は、二次火力(ガス・電気)で炊く御飯よりも、ふっくら炊けて美味しいのです。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ

一次火力(すみ・たきぎ)に頼っていた台所では、台所の床の下には、薪と炭が貯蔵されていました。 淡路(3)社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 庭で炭火焼きをした後、部屋に入って、晩ご飯を頂き... 

ステーキハウス金松の250gステーキ定食を、新年ステーキ初食いに、いただいています。社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫ブログ

沖縄でステーキと言えば、ステーキハウス金松です。ステーキにかける調味料は、A1ソースと、ニンニクすりおろしです。 第149回沖縄訪問(14)社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活/孫... 

死んだらどうなるのか、まだわからないそうです。でも、心安らかに死を迎えられるように、修業に励みなさいと、言われています。

敬老の日なので、この先、どうなるのか考えてみました。心を丸くしようとすれば、世俗との関わりは少なくした方がいいようです。そうすれば、頭は軟化していきそうです。しっかり生きるか、柔らかく生きるか、奧さん... 

盛岡と言えば、焼肉と盛岡冷麺です。社長ブログ/神戸の社長/コンタクトレンズメーカーブログ/メニコン

盛岡と言えば、わんこそばですが、わんこそばより、今夜は大同苑で、焼肉と盛岡冷麺を頂きます。  青森・盛岡 (10)社長ブログ/神戸の社長/コンタクトレンズメーカーブログ/メニコン 盛岡と言えば盛岡冷麺... 

ジョンソン・エンド・ジョンソンの浜田穣さんは、1995年の阪神淡路大震災の頃の我が社の担当者でした。阪神淡路大震災の復興に協力してくれた、取引先の人と会うと、あの頃の思い出が蘇ってきます。

ジョンソン・エンド・ジョンソンの浜田穣さんは、1995年の阪神淡路大震災の頃の我が社の担当者でした。阪神淡路大震災の復興に協力してくれた、取引先の人と会うと、あの頃の思い出が蘇ってきます。 ジョンソン... 

津堅島から、高速船で平屋敷港まで12分です。津堅島を去ります 津堅島の魅力を見つけました。津堅島訪問記(5.)

津堅島から、高速船で平屋敷港まで12分です。  第146回沖縄訪問(18) 津堅島から、高速船で平屋敷港まで12分です 津堅島とも、これでお別れです。 短い津堅島滞在でしたが、自転車を使ったことで、歩... 

喫緊の課題:全席禁煙にすべきか、お通しは表示すべきか、居酒屋の悩ましい課題です。

喫煙者は非喫煙者を駆逐すると言われています。20%の喫煙者は、80%の禁煙者をお店から遠ざけています。 ありまやで夜ご飯 外食をすると、気になることがあります。一つは禁煙がどこまで進んでいるかです。二...