淡路島の食材 食を求めて福良へ、食材を求めて志筑へ、淡路島を回っています。

淡路島の食材 おのころアイランドの、ハッチャン奈良漬けが、オススメです。家庭画報の雑誌を見て、お取り寄せした茶碗蒸しは、「福田食品工業」の料亭の味 茶碗むしです。 淡路(3)社長ブログ/神戸の社長/社... 

大磯に日が沈む頃は、今夜の夕食を何処にするか、考える時間になりました。

かつみのお刺身の盛り合わせを頂きながら、早くも、次は寄せ鍋、またその次は、淡路産のトラフグを夢見ています。  淡路(3) 秋の日はつるべ落とし と言います。4時になればもう、夕暮れです。明石海峡大橋に... 

淡路市岩屋、鳥の山展望台 明石海峡や対岸の明石、舞子、垂水などの眺望が見えます。

岩屋の丘陵地にあるのが、鳥の山展望台です。瀬戸内海国立公園の区域内にあり明石海峡や対岸の明石、舞子、垂水などの眺望が美しく見えます。「鳥の山」という名前は、岩屋の山に鳥が多く集まることから由来している... 

淡路島の岩屋から、対岸の神戸・明石を一望出来る、美湯 松帆の郷に来ています。

別荘探しを、友人から頼まれています。松帆の郷ぐらいの恵まれた別荘地は、なかなか見つかりません。 淡路(3) 松帆の郷に来たものの、昼食だけにして、温泉には入りませんでした。 なぜ入らないのか?それは、... 

奥さんの誕生日祝いに、家族で鮨のわき本のお寿司を食べてみました。

食べてみました。お誕生日に、お寿司のお皿に盛りつけられた、お誕生日のお祝いのケーキを食べてみました。 鮨 わき本 食べてみました。誕生日のお祝いに、生牡蠣、白子の炙り、にぎり寿司などを食べてみました。... 

食べてみました:年の初めに豊年満作を祈り、お雑煮を食べてみました。

食べてみました。出世魚の終着はブリです。ブリをお雑煮に入れて、食べてみました。 沖縄で頂いた海ブドウ 食べてみました。沖縄土産のソーキと海ブドウを、お雑煮と一緒に食べてみました。 民主党が政権交代を訴...