多賀神社へ 孫娘Meちゃんのお宮参りを終えた後、 料亭旅館 やす井の お祝いのお膳を頂きました
多賀神社へ 孫娘Meちゃんのお参りを終えた後、 両家で料亭旅館 やす井に戻り、 やす井のお祝いのお膳を頂きましたお雛祭り、お宮参り、お食い初め、初めてのお誕生日と、これから祝い事が次々と続きます。 彦...
老舗旅館も、一流ホテルも、夜なら高いお食事でも、お昼に行けばうんと安い料金で、老舗の料理を味わうことができます。二毛作経営です。
認定「近江牛」の指定店の登録証がありました。名誉会長は滋賀県知事の嘉田由紀子さんです。この嘉田由紀子さんは、知事選挙の時に「もったいない」で滋賀県知事に当選したことを思い出します。 彦根へお宮参り(...
彦根 やす井 料亭旅館の女将さん、どんな性格が女将に向いているのか？
料亭旅館 やす井の女将さんにとってみると、私という個性が適うのか、やす井というお店が適うのか、どちらかの人が来てくれて、それがリピーターをつくっていきます。 彦根へお宮参り(3) これから晩ご飯です。...
やす井（彦根市）の女将さんは、安井ちなみさんです。料理旅館やす井は明治２年の老舗旅館です
料亭旅館やす井の廊下は、畳敷きです。調度品は、昔、家にあったような、古い家具です。 彦根へお宮参り(2) やす井の女将さん サービスマーケティングの研究をしているとき、事例研究ではリッツカールトンホテ...
温泉旅館の楽しみは、旅館の施設と、女将のおもてなしと、食事と温泉の質です。
湯郷温泉の、道の駅 彩菜茶屋では、美作産の国産松茸が、偶然にも陳列されていました。今秋最後の松茸です。 U君と津山(4) 美作市の湯郷温泉には、吉野川が流れ、気温が下がると、川からのぼる霧で、街全体が...