彦根と言えば、多賀神社です。多賀神社と言えば、糸切餅です。老舗料理旅館「やす井」では、鴨肉と近江牛のしゃぶしゃぶを頂きました
彦根への近隣ツアー（2） 多賀神社の門前には、糸切餅のお店が並んでいます。店の前では、蒸籠でお餅を蒸して、「うちのお店が一番美味しいですよ」と、蒸籠の湯気が訴えています。 日本のお土産の発祥は、お伊勢...
彦根ビューホテル（元彦根プリンスホテ）に宿泊 彦根老舗料理旅館「やす井」で食事
彦根ビューホテル（元彦根プリンスホテ）に宿泊 三宮から新快速で出発です。三宮から新快速だと1時間半で彦根に着きます。琵琶湖に面した「彦根ビューホテル」からは彦根城が見えました。 彦根への近隣ツアー（1...
滋賀県彦根市の彦根城と、四番町スクエアを散策しました。「たねや」のクラブハリエには、行列が出来ていました
2008年5月末に、家族で彦根市に車で行きました。これまでは、京都を抜けるまでに、時間が掛かるので、あまり東の方向にはドライブに行っていません。 話し相手がいれば、少しぐらい道が混んでも、渋滞しても、...
今日の朝食は豪華 稚鮎の甘露煮、烏骨鶏、鯖の炭火焼き、メロン
彦根、長浜 稚鮎の甘露煮、烏骨鶏、鯖の炭火焼き、山口農園のメロン スイートコーンは、長浜で買ったとうもろこしです。 社員慰労会で、紹興酒を一本飲み空けたので、 今朝は目覚めが遅く、 朝食は9時半を回...
夏至の頃 若鮎の塩焼き 天然の鮎と養殖の鮎は 味が全然違います
投稿No：9929
初夏の風物詩 若鮎の塩焼き 天然の鮎と養殖の鮎は 味が全然違います 若鮎の塩焼きが 家に届きました。 滋賀県の彦根にある、 「あゆの店 きむら」の若鮎の塩焼きです。 これは、次女夫婦が 私が鮎が好きだ...
日本食文化の特徴 日本食は豆の文化 豆から作られる食品は 豆腐、味噌、醤油、煮豆、納豆、枝豆、きな粉、ゆば,もやし,煎り豆,豆乳,きな粉,おから, 凍り豆腐,油揚げ, 厚揚げ
投稿No：8814
日本食文化 日本食は豆の文化 毎日毎日豆食品を食べてます。豆から作られる食品はこんなに 豆腐、味噌、醤油、煮豆、納豆、枝豆、きな粉、ゆば等、もやし、煮豆、煎り豆、豆乳、きな粉、豆乳、ゆば、おから、 凍...