お正月は恩納村前兼久、前兼久漁港内朝日会の、第4回餅つき大会が開催されます。
お正月は恩納村前兼久 朝日会の餅つき大会です。第4回目を迎えます。第125回沖縄訪問(13) お正月は前兼久の鎮守の社へ、お詣りした後は、一旦ホテルに戻り、昼からは、朝日会にも顔をだします。 朝日会で...
餃子の赤萬 赤萬には、40年も前から通っています。安くて美味しい餃子が人気です。
餃子の赤萬 神戸で中華 赤萬餃子を食べる 餃子の赤萬を紹介します。 仕事が終わって、家に帰って晩御飯を作るのは、主婦にとってみれば大変な仕事です。メニューを考え、買い物をし、そこから料理して、晩御飯時...
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。 祇園「いづう」の鯖寿司 日帰りツアーが、今回は京都に一泊して、帰りはJRを利用します。 JR京都駅に老舗弁当...
覇の瀬長島で見る飛行場の砂浜は、飛行機から見る美しさはありませんでした。泳ぎは諦めて、恩納村に帰ると、バケツをひっくり返したような夕立です。久米島の夜光貝の刺身とサザエの壺焼きで、旅の終わりを締めくくっています第109回沖縄 恩納村訪問（19）
那覇の瀬長島で見る飛行場の砂浜は、飛行機から見る美しさはありませんでした。泳ぎは諦めて、恩納村に帰ると、バケツをひっくり返したような夕立です。久米島の夜光貝の刺身とサザエの壺焼きで、旅の終わりを締めく...
名古屋の熱田神宮の「宮」から頂いた「宮鍵」さんで、味噌煮込みの名古屋コーチン鍋とひつまぶしを、松葉博雄の奥さんと、娘と娘の友達のあやちゃんの4人で頂きました
新幹線を使って、名古屋まで出掛けて、中部圏の食べ物や会社訪問、景色、文化などを探索します（3） サービス係の主任さんが、鍋奉行を仕切ります。 銅の鍋に鶏の脂を敷き、焦げがつかないようにします。 味付け...