沖縄恩納村 OIST 銅谷賢治教授宅で 手打ちそば 蕎麦つゆは 奥さんの手作りを持参

投稿No:9761

第181回沖縄訪問記 銅谷教授宅で 手打ち年越しそば 蕎麦つゆは 奥さんの手作りを持参 年内の仕事を終え、 その日のうちに、沖縄へ旅立ちました。 今回も、年末年始休暇は沖縄で過ごします。 第181回目... 

沖縄大学院大学教授 銅谷賢治さんから 年越しの手打ちそば ご招待を頂きました  

投稿No:9246

沖縄大学院大学の教授 銅谷賢治さんからそばを打つので来られませんか?と有難いご招待を頂きました。第177回沖縄訪問(9)年越しそば 沖縄大学院大学の教授銅谷賢治さんから 沖縄にいらっしゃったら年末には... 

 良い年を迎えたくて年越しそばを食べました。沖縄科学技術大学院大学 銅谷賢治教授の手打ちそば

コロナ禍 の歳になるとはだれも知らずに 良い年を迎えたくて年越しそばを食べました。 大学教授が打つ蕎麦 銅谷賢治教授の手打ちそば 第176回沖縄訪問(12) コロナ禍の歳になるとはだれも知らずに  銅... 

淡路市 手打ちそば翁(おきな)商売は、立地八割の常識を覆す蕎麦の繁盛店があります。

投稿No:7733

淡路島の翁は、蕎麦だけで天ぷらはありません。沖縄の江洲の花は、天ぷらが食べきれないほどでます。 淡路島/外食/ランチ/お蕎麦屋/翁 淡路島で美味しい手打ち蕎麦と言えば、 淡路市の『淡路 翁(おきな)』... 

銅谷賢治さん、銅谷美奈子さんのお招きで、息子夫妻とリッキー君、Kanaちゃんと 手打ちそばを頂きました。

銅谷賢治さん、銅谷美奈子さんのお招きで、息子夫妻とリッキー君、Kanaちゃんと 手打ちそばを頂きました。銅谷賢治神経計算ユニット博士の打つ十割そばは、計算通りの美味しい年越しそばになりました。 社長ブ... 

神戸元町『手打ちそば処 卓』で、手打ち蕎麦を頂きました。

暑い時には冷たい蕎麦、寒い時には温かい蕎麦、食欲不振の時にはざるそば、お腹が空いた時には、大盛り天ぷら蕎麦と、四季を通じて手打ち蕎麦を美味しく頂きます。  出石そばの食べ方について、以前にホームページ...