倉敷市下津井産のタコで、たこ飯を炊きました。
成人の日に、たこ飯を炊いて祝いました。蛸はふるさと納税で倉敷市から頂いた、干し蛸です。 社長ブログ神戸/手作り料理 たこ飯 昨夜、成人の日の朝食にたこ飯を作ろうと考えました。 そんな気持ちになったのは...
淡路市志筑 おのころアイランドで、ハッチャン漬け、淡路ビーフの新谷で 牛肉ミンチ入りのコロッケ
おのころアイランドのハッチャン漬けを、沖縄の金城初子さんに、お土産に買っていきます。 社長ブログ神戸/淡路ブログ/おのころアイランド 淡路市志筑のおのころアイランドに、 野菜を売っている販売所がありま...
塩分を濃くすれば、味は深くなり、血圧は高くなります。
会社の会議で、9月に経営戦略論の入門編を話しました。日本経済新聞に、その時の、プロダクト・ポートフォリオ・マネジメントの紹介記事がありました。社長ブログ神戸/手作り料理/研究ブログ/経営戦略論 祝日と...
洲本市の魚増鮮魚店の看板娘は、招き猫です。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ
淡路ビーフ新谷では、ふるさと納税の御礼の淡路ビーフの発送で、冷蔵庫はいっぱいです。社長ブログ/神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 海鮮食堂魚増で、魚増定食と穴子どんぶりを頂いた後、隣の魚増鮮魚店に寄っ...
紅いもタルト：タルト（tarte）は、「焼き菓子」という意味のラテン語「torta（トルタ）」に由来するフランス語です。
百万一心味 大田忠道さんが吟味した、鮭のミソ漬けの味噌を使って、みそ鍋を作りました。 沖縄の友人、金城正浩さんから、沖縄の美味しいものセットが届きました。 一般的には、パイ又はビスケット生地の土台に、...