たつの市御津町 室津のロマンと味~お夏清十郎の恋物語 室津の生かき「きむらや」の焼きアナゴ~

室津のロマンと味~お夏清十郎の恋物語 室津の生かき「きむらや」の焼きアナゴ~ 港町に行き着くロマンと伝説を訪ね近場ながらも、 兵庫県たつの市御津町の室津に行きます。 ロマンと言うのは、 「お夏清十郎の... 

哀悼 木村勝男さんは2018年7月10日 逝去されました。木村勝男さんからの投稿:信貴山断食道場 MUKKの会回想

哀悼 木村勝男さんは2018年7月10日 逝去されました。木村勝男さんからの投稿:信貴山断食道場 MUKKの会回想 木村 勝男さんは、2018年7月10日 逝去されました。 大阪府立大学大学院 経済学... 

予期せぬ休講を利用して級友との親交~心斎橋でおいしいお魚をいただきました

神戸からはるばる大阪まで来てみたものの、今日は休講ということでがっかりしました。 昔の学生の時代ならば、ラッキーと言ったところですが、さすがに社会人となると、時間と労力を考えてしまいます。せっかく来た... 

土佐の一本釣り 丸干しうるめ おいしいけど、塩干物は塩分に注意 

土佐の一本釣りの丸干しうるめ 脂のないうるめいわしを使用 イワシを丸干にした時に、 脂が載っていては全く乾かない為、 脂のないうるめいわしを使用します。   宇佐沖のうるめいわしは、 温かい水に慣れて...