土佐久礼（とさくれ）の鰹のたたきを頂きました。
土佐久礼（とさくれ）といえば鰹の一本釣りです。専門職人が焼いたわら焼きの鰹のたたきを頂きながら、鳥人間コンテストの放映を見ながら、行く夏を楽しみました。社長ブログ/グルメ感想/土佐久礼の鰹のたたき か...
備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華で、冷麺を作ります。備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華を美味しく頂くには、冷蔵庫の食材を追加すれば、一層良くなります。
備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華で、冷麺を作ります。備中鴨方手延べめん 特製冷やし中華を美味しく頂くには、冷蔵庫の食材を追加すれば、一層良くなります。 従業員の為の慰労会で、 参加者の皆さんに配った...
長浜といえば、楽市楽座です。長浜と言えば、長浜城と、大手門通りです。福助人形が並んでいます。
長浜といえば、楽市楽座です。長浜と言えば、長浜城と、大手門通りです。福助人形が並んでいます。長浜の大手門通りには、煎餅堂や、海洋堂フィギアミュージアムや、土田金物店がありました。 彦根ツアー（11） ...
彦根城は、日本で天守が国宝指定された5つの城（彦根城、姫路城、犬山城、松本城、松江城）の内の一つです。
彦根城は彦根山（金亀山）を利用して築かれた平山城（ひらやまじろ）です。 彦根ツアー（3） 彦根城の天守閣は、どこから見ても見えるほど、天守閣は高くないようで、天守閣を見ようとすれば、近くにまで進んで...
養殖で育った鮎を食べながら、メダカの養殖に励んでいます。
木村水産の鮎が、姿焼きで届きました。琵琶湖の鮎が届けば、そろそろ、初夏の到来です。 U君のお父さんから、「あゆの店 きむら」の、アユの塩焼きが届きました。 初夏の風物詩「若あゆの塩焼き」は、平成27年...