2016/03/20 / 最終更新日時 : 2021/02/24 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 丹波篠山の黒豆を、延べ3日かけて炊きあげました。 奧さんの作る 丹波篠山の黒豆煮は、まめに働くという縁起の良いものですが、我が家では誰も食べません。 社長ブログ神戸/手作り料理/黒豆の煮物 奧さんの黒豆研究です。 黒豆をいかに美味しく炊くか、この問題... 続きを読む
2015/04/22 / 最終更新日時 : 2018/07/17 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 期待以上のおいしさ、鶏肉と一緒に炊き込めば、これこそ山海の珍味の炊き合わせ、なめこ御飯。 なめこ御飯は、鶏肉を入れて、山菜料理から、肉気のある炊き込み御飯になりました。 なめこ御飯を作ります。 まだ、なめこ御飯を作ったことがありません。 なめこ御飯を作ろうと思ったのは、丹波篠山の味土里館で... 続きを読む
2015/04/16 / 最終更新日時 : 2015/04/16 社長研究室 日帰りドライブ 花見は世相を反映しています。乱世がおさまると、豊臣秀吉は醍醐の花見を開催しました。 花見は心のゆとりを反映します。安寧な世の中になると、夜桜で、今宵会うひとの美しさを、与謝野晶子さんは詠いました。 丹波篠山お花見(2) 篠山といえば、篠山城です。篠山城と言えば、書院と桜です。今日は、... 続きを読む
2013/10/22 / 最終更新日時 : 2020/10/04 社長研究室 日帰りドライブ 丹波篠山 黒枝豆の販売解禁10月5日 休日は大渋滞 黒枝豆なら川北地区の枝豆 食の祭典は大賑わい 丹波篠山 黒枝豆の販売解禁10月5日 休日は大渋滞 黒枝豆なら川北地区の枝豆 丹波篠山では 黒枝豆の販売が 10月5日解禁 丹波篠山の黒枝豆が解禁されたので、丹波にドライブに行こうと、お誘いがありま... 続きを読む
2012/04/28 / 最終更新日時 : 2012/04/28 社長研究室 日帰りドライブ 土地の名物のお買い物をするときには、売り切れる前に、花見に行くときには、花が散る前に行かなければ後の祭になります。 美味しい食べ物のお買い物をするときには、売り切れる前に、花見に行くときには、花が散る前に行かなければ後の祭になります。 丹波篠山お花見ツアー(5) 日帰りドライブで、お買い物をするときには、売り切れる... 続きを読む
2011/05/11 / 最終更新日時 : 2011/05/11 社長研究室 日帰りドライブ 篠山の町には、古い看板、新しい店舗が、混在しています。 篠山市の郊外の新しい店舗は、ラ・ムー(LA MU)篠山店です。孫の初節句in丹波(3) 篠山市の「一休庵」で、昼食の十割蕎麦を頂いた後は、松葉博雄は近隣を散策してみます。 一休庵の前には、一休さんが座... 続きを読む
2011/05/02 / 最終更新日時 : 2011/05/02 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 地殻変動が、神戸の気候にも、影響しているのか、朝ご飯の時の出来事です。 地殻変動が、神戸の気候にも、影響しているのか、雷が鳴り、時ならぬ雹が降りました。 蕨(ワラビ)料理をいただきます。わらびは、先日、松葉博雄の岡山県に住む友人から、ワラビが送られてきました。それを早速ア... 続きを読む