ハリセンボンのアバサー汁と中華料理店「長城飯店」 第85回沖縄訪問（9）
ハリセンボンのアバサー汁の味付け担当をした後は、金城正則さん一家と中華料理店「長城飯店」で、夕食会となりました。 【沖縄の伝統行事と伝統的文化に触れて、ますます沖縄の心が好きになりました その9】 山...
岡山の日本料理「穂浪」と、「たんぽぽ」の鯖寿司、後楽園、備前焼、桃太郎が岡山名物でした。
今日は少し遠出になります。ドライブの先は、岡山市です。 神戸から岡山に行くには、阪神高速道路を通って、姫路から播但道に移り、山陽道に入る方法があります。 もう一つは、六甲山を超えて、中国道の西宮北口か...
一杯飯屋 大衆食堂 淡路市大磯「渡舟食堂」先代の肝っ玉母さんの手料理は美味しい
一杯飯屋 大衆食堂 淡路市大磯「渡舟食堂」 一杯飯屋 大衆食堂 淡路市大磯「渡舟食堂」の魚料理 今日のドライブはどこに行こうかと、 予定も立てないで家を出ました。 しかし、行く当てもなく、三木市のグリ...
赤穂市坂越の牡蠣（カキ） その２～牡蠣（カキ）と海鮮料理を炭火焼で食べました～
お昼頃、赤穂市の坂越に着きました。坂越に着くと、「海の駅」で、今日は焼きカキをいただく事にしました。 カキの食べ方はいろいろあります。松葉博雄の一番おいしいと思うカキの食べ方は、やはりオイスターグラス...
家族 忘年会～神戸元町中華料理店「新愛園」～
子供達３人の時間が取れたので、しばらくぶりの家族５人による忘年会を元町の近くにある中華料理のお店「新愛園」で行いました。 話の中身はごくプライベートなことなのでHP上ではお話を掲載いたしません。この時...