食と食材を求めて、2010年初の近隣ドライブは、淡路島の富島地区に行きました。1995年の阪神・淡路大震災の野島断層がある近くです。（2）
淡路市富島の「いちじろう」で食べたカワハギの肝がなんとまぁ、美味しこと！とろけるような、というよりか、舌にぱぁっと広がるような、甘いというか、フォアグラのような美味しさでした。 2010年1月13日（...
ムーンビーチ沖の海は波が高く、船を出して海で遊ぶ予定は流れました。代わりにお昼は「キャピタル」でステーキ定食を食べました 第113回沖縄訪問（13）
金城正則さん、片山正喜さんとお昼は「キャピタル」でステーキ定食を食べました。 【沖縄県うるま市石川の東山（あがりやま）のびのび保育園の運動会の応援 第113回沖縄訪問 その13】 今日は、朝起きるのが...
枇杷：枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、沖縄特産の天然もずくが、美味しくなる季節です。
枇杷：枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、そして、沖縄特産の天然もずくが、ビールを出迎えています。 枇杷が美味しい季節です。枇杷、トマト、ミカン、夏野菜の胡瓜、ナス、山芋、そして、沖縄特産...
屋久島への新婚旅行のお土産に、「屋久島しゃくなげ物語」と芋焼酎「黒こうじ屋久の島」を頂きました
2008年10月26日（日）今日は、ポテトサラダと並んで、鹿児島県の「屋久島しゃくなげ物語」のお土産があります。 このお土産は、新婚旅行から帰ってきた女性スタッフからのお土産です。 皆さんに渡るために...
恩納村前兼久 シークヮーサーは畑で豊作 海に潜るとウニは大漁。第100回沖縄訪問（4）
沖縄ではシークヮーサー（みかん）の実が活用されます。小粒のサイズのシークヮーサーは、輪切りにして、グラスに浮かべる、吸い物に添える、お料理に付けるなど、身近に使っています 第100回沖縄訪問（4）】 ...