名古屋といえば、山本屋の味噌煮込みうどんと、お漬物、名古屋コーチン、鈴波の粕漬けです。メニコン社のメルスセミナー （2）
名古屋といえば、山本屋の味噌煮込みうどんと、お漬物、名古屋コーチン、鈴波の粕漬けです。名古屋にてメニコン社のメルスセミナー （2） 名古屋といえば、山本屋の味噌煮込みうどんと、お漬物、名古屋コーチン、...
沖縄の塩で漬ける白菜の漬物
2005年11月3日、三田と有馬のドライブから帰って、今度は買ってきた白菜を早速、沖縄の塩を使って漬物にすることにします。 白菜漬けに使う塩は、沖縄の塩です。白菜の重さを量り、白菜の３％の分量の沖縄の...
簡単だけれども とても豪華な夕ご飯 松茸の威力とは 一体なんでしょうか？
投稿No：10081
簡単だけれども とても豪華な夕ご飯 松茸の威力とは 一体なんでしょうか？ 奥さんの友達から 丹波篠山産の松茸が届きました。 奥さんの友達から、毎年、 このように松茸を頂いています。 手にした瞬間から松...
丹波産の松茸 松茸ご飯 香り高き国産松茸の贅沢なご馳走 まるで料亭のご飯です
投稿No：9692
丹波産の松茸 松茸ご飯 香り高き国産松茸の贅沢なご馳走 腕によりをかけて作りました 素晴らしい贈り物を頂きました。 奥さんの親しい友人から、 丹波の美しい山々で育まれた 国産松茸をいただきました。 さ...
岡山県真庭市 郷緑温泉の宿 温泉を利用したすっぽんの養殖 生まれたばかりのすっぽん
郷緑館の朝ごはんを食べて、岡山県真庭市のチベットから、兵庫県の銀座に戻ります。岡山県 湯原温泉ツアー(9) 郷緑温泉の謎はたくさん解けました。 ここの宿のご主人夫妻の馴れ初めも聞きました。 ホームペー...