2004/06/11 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 淡路一宮町 松本商店 淡路では美味しい果物が採れます。苺、びわ、みかん、ぶどう、いちじく、などがあります。 松本商店には季節ごとに美味しいフルーツが近隣から入荷してきます。 お店のご主人は仕入が上手で、みかんなどはどこの農... 続きを読む
2004/05/28 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 松葉博雄の山菜料理 2004年5月のお休みのある日、なんとなく梅雨のような小雨の日が続く鬱陶しい日に気分転換にと思い、三田、有馬地区にドライブに行ってきました。 ドライブをしていると、途中無人販売店とか、青空市場とかに寄... 続きを読む
2004/03/23 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 篠山市今田町 こんだ薬師温泉で買ったかぶらの漬け込み こんだ薬師温泉で買ってきた産地直販のかぶらを漬けてみることにしました。 一束100円で二つ買いました。重さは700gです。 これをよく洗い、かぶらに切り口をいれ、上から塩を25ｇかけました。 さらに北... 続きを読む
2004/03/12 / 最終更新日時 : 2019/10/11 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 広島県尾道市の鯛の濱焼 先日、広島県の尾道市から珍しい鯛の濱焼を贈って頂きました。 鯛は網笠に包まれていました。早速りんりんが「なんやなんや、僕にもちょうだい。」と寄ってきています。 まず、この網笠をはずし、真空パックの鯛を... 続きを読む
