2017/03/29 / 最終更新日時 : 2018/01/30 社長研究室グルメ　美味しい店　手作り料理

神戸三宮さんプラザのベトナム料理ホイアンは、行列が出来るお店になっていました。

ベトナム料理ホイアンのお勧めは、フォーの入った定食と、海鮮スープです。お腹いっぱい食べたいほどではなくても、少しぐらいは食べたいと思うくらいのお腹の空き方です。そんなときには、さんプラザビル地階の...　

2016/08/31 / 最終更新日時 : 2018/02/05 社長研究室神戸の生活

明石「魚の棚（うおんたな）」の繁盛店は、AIDMA理論を実践しています。

魚の棚では、流行る店には人が集まり、人が集まると活気が出て、また人が寄ってきます。ジェノバラインで明石から淡路へ（2）明石の「魚の棚（うおのたな・うぉんたな）」に来るのは、以前通っていた歯科の治療依...　

2016/08/29 / 最終更新日時 : 2018/06/20 社長研究室神戸の生活

JＲ明石駅前に、プロウドタワー明石３４階建ての駅直結マンションができ、完売です。（明石駅前　魚の棚散歩　1） JR明石駅を降りると、海側の南入口は、大きな工事が進んでいます。昔と、すっかり変わって...　

2014/06/09 / 最終更新日時 : 2019/03/26 社長研究室第147回　沖縄訪問

恩納村リゾート村は、ホテルが建ち並び、前兼久がその中心の、銀座通りに発展しています。　　第147回沖縄訪問 (5) ステーキハウスShigeに宮入一芳さんと一緒に、やってきました。 Shigeに入って...　

2013/07/31 / 最終更新日時 : 2021/06/06 社長研究室夫婦　二人で24時間

淡路市久留麻　LOHAS CAFE(ロハス・カフェ)の昼食　大きな角をもったカブトムシの、オーナーになるのは、男の子のあこがれです。　淡路(2) 淡路市久留麻　LOHAS CAFE(ロハス・カフェ)の...　

2012/05/16 / 最終更新日時 : 2018/05/22 社長研究室日帰りドライブ

お店がお客様に出来るサービスとはなんでしょうか？　有馬温泉から朝来市へドライブ(1) お店がお客様に出来るサービスとはなんでしょうか？どうして流行る店と、流行らない店になるのでしょうか？毎日忙しくし...　

2011/08/16 / 最終更新日時 : 2011/08/16 社長研究室グルメ　美味しい店　手作り料理

主役は誰ですか？焼き鳥屋さんの主役は誰ですか？お店が流行るかどうか、誰に依存していますか？主役は誰ですか？焼き鳥屋さんの主役は誰ですか？流行るには理由があり、流行らないにも理由があります。外食をす...　