沖縄五大行事 沖縄五大家庭料理【汁物編】沖縄三大珍味 【酒のつまみ編】沖縄情報

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沖縄の三大珍味 【酒のつまみ編】スクガラス、豆腐餻(とうふよう)、ミミガー 沖縄の三大珍味は、 内地にはない食文化から、選びました。 スクガラスは、アイゴの子です。 豆腐ようは、豆腐の加工食品です。 ... 

山原の花木園に、ヒスイカズラの苗を買いに行きました。途中、玉家Jrで沖縄そばを頂きました。沖縄一美味しいおそばです。

玉家Jrおいしい味を教えてくれたのは、メガネ一番の宮里孝社長の奥様でした。 第163回沖縄訪問(2) 玉家Jrおいしい味を教えてくれたのは、 沖縄に来ると空気が違います。 どんな空気かと言葉にするのは... 

台風接近のため U君は、学校がお休みで、おじいちゃんのところに遊びに来ています。U君が描いた目の模造図は、とてもよく描けていました。

台風接近のためお休みです。U君は、学校がお休みで、おじいちゃんのところに遊びに来ています。U君が描いた眼の模造図は、とてもよく描けていました。 孫のU君が、夏休みに入っています。 夏休みでも、学童保育... 

沖縄の片山正喜さんから、庭に実ったバナナの房を送って頂きました。

沖縄のバナナは、台風が続いたため、バナナが実るまで、二年ほど回復に時間がかかりました。社長ブログ神戸/贈りもの/沖縄バナナ 沖縄の友人、片山正喜さんから宅急便が届きました。 少し重い宅急便です。 何だ... 

恩納村から届いたマンゴー マンゴーの原産はインドで、沖縄でマンゴーを育てる為には、それはそれは大変な気苦労をされています。 

恩納村のマンゴー マンゴーの花が咲く頃、沖縄では梅雨の時期になり、花は結実しませんでした。ハウス栽培になってから、雨は克服できても、台風、鳥、虫、天候がマンゴー成熟の成功要因になっています。沖縄ブログ...