夏のすき焼きは、松茸のような目玉のないすき焼きです。
すき焼きは、始めお肉だけを味付けして、生卵で頂きます。 社長ブログ神戸/手作り料理/夏のすき焼き/ 宍粟市のアユ茶屋「正起（しょうき）」で、鮎の塩焼きを食べた後は、もう帰るくらいしか他の用件がありませ...
岡山県 美作三湯 奥津温泉、奥津温泉と言えば、奥津荘です。
岡山県には、美作三湯があります。湯郷温泉、奥津温泉、湯原温泉の三つです。 奥津温泉と言えば、奥津荘です。 社長ブログ/社長の生活/宿泊・旅行 奥津温泉（1） 岡山県には、美作三湯があります。 湯郷温泉...
蛍狩り 彦根やす井旅館に来ています。天野川のゲンジボタルを鑑賞に行きました。
料亭旅館やす井の料理は、品数が多くて、少量で食べやすく、美味しいのでまた来たくなります。 彦根ツアー（8） 夕食には滋賀を代表する食材を使ったお料理が出てきました。 鮎の塩焼きです。 こちらは近江牛の...
料亭やす井に来てみてごらん。料理は美味しく、おもてなしは奥深く、落ち着いたお部屋です。
料亭やす井の料理長は、櫻井泉さんです。女将の安井ちなみさんとは、残念ながらお会いできませんでした。 彦根ツアー（7） 料亭旅館やす井のコンセプトは、季節のうるおいを日本庭園とともに、堪能することです。...
城下町彦根の四番町スクエアを歩いています。
四番町スクエアは、大正ロマンをコンセプトにして生まれ変わった街です。 彦根ツアー（5） 彦根城をでて京橋を渡り、四番町スクエアに向かいます。四番町スクエアのうなぎや源内で、昼食を済ませた後は、これから...