2014/10/01 / 最終更新日時 : 2014/10/01 社長研究室 日帰りドライブ JR摂津本山から、阪急岡本にかけて、阪神淡路大震災では、倒壊した建物が多くありました。 味処 かつみは、阪神淡路大震災以降、JR摂津本山駅前から撤退して、淡路市東浦にお店を移転しています。 2014年9月淡路ツアー (4) JR摂津本山駅の駅前に、魚料理の「味処 かつみ」がありました。... 続きを読む
2014/05/15 / 最終更新日時 : 2023/04/11 社長研究室 日帰りドライブ 淡路島の田舎ツアー 野辺に咲く 藤の花の美しさに驚きました。 淡路島の田舎ツアー 野辺に咲く 藤の花の美しさに驚きました。田舎ツアーです。播磨灘の海辺で、鯛飯弁当と焼きたて穴子で、ピクニックです。 淡路(1) 淡路島 田舎ツアー 淡路島は良いところです。 どこ... 続きを読む
2010/09/27 / 最終更新日時 : 2010/09/27 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 お休みの日に、台風が来て、近隣ドライブにも行かれず、朝から飲んでいると、体にもよくありません。サンデー毎日になったら、朝から飲んで、健康管理が大変だと思います。 JR六甲道の近くの和食の店「なかむら」を、紹介され、行ってみました。味覚の秋なので、土瓶蒸しをちょびりちょびりと味わいました。 味覚の秋、味覚の秋と言いながら、料理を作るのは、食材の仕入れから始まり、... 続きを読む
2010/06/30 / 最終更新日時 : 2022/01/29 社長研究室 日帰りドライブ 淡路島のおいしいもの 干物、ちりめん、いりこ、タコなどの海産物です。 淡路島のおいしいもの 干物、ちりめん、いりこ、タコなどの海産物です。おいしいもの淡路 水産加工品の買い物ツアー 淡路島のおいしいもの 干物、ちりめん、いりこ、タコ 美味しいものを淡路に求めて、淡路に買... 続きを読む
2009/03/07 / 最終更新日時 : 2009/03/07 mazba 第105回 沖縄訪問 フランク永井のヒット曲の「君恋し」は、「宵闇迫れば、悩みも果てなし…」と始まります。松葉博雄の粕汁は、清酒の絞りが浅く、「宵闇迫れば、深酒は果てなし」となります 第105回沖縄訪問(5) フランク永井のヒット曲の「君恋し」は、「宵闇迫れば、悩みも果てなし…」と始まります。松葉博雄の粕汁は、清酒の絞りが浅く、「宵闇迫れば、深酒は果てなし」となります。 【寒さを避けて、花粉症を避けて、イン... 続きを読む
2009/03/02 / 最終更新日時 : 2009/03/02 mazba 日帰りドライブ 世間では、飲酒運転の自粛が広がり、飲食店では、アルコールを伴う料理は、敬遠されています。淡路市富島の活魚料理「いちじろう」では、播磨灘の取れ取れの魚がいただけるのに、車で来ると飲めません 炭焼き穴子を「魚増鮮魚店」で買って、次に昼食はどこで食べようかと、次のお店を探しています。 2009年2月19日(木)近隣ドライブの続きです。すぐ近くに、淡路市富島にある、活魚料理「いちじろう」があり... 続きを読む
2007/12/08 / 最終更新日時 : 2018/02/09 mazba グルメ 美味しい店 手作り料理 京都蕎麦料理「権太呂」の「京風うどんすき・権太呂なべ」を贈答で頂き、自宅で味わいました のお休みの日は、外に出ることなく、家であるもので済ますことにしました。 ちょうど、贈答の時期なので、有名な京都のうどんすきがありました。元々、「うどんすき」の名前は、大阪の「美々卯」が、名づけたので、... 続きを読む