美作市の吉野川では、2009年7月の降水量が多く、鮎は釣れていません。鮎の代わりにヤマメの塩焼です
岡山への近隣ツアー（2） 「道の駅 彩菜茶屋」の入り口には、育ち盛りの燕の雛が口を開けてエサのおねだりをしていました。 燕の親が巣に戻ってくると、燕の兄弟通しで、エサのおねだり競争が始まっています。 ...
夏になれば思い出す。揖保川の鮎と「正起（しょうき）」の鮎の塩焼き。
夏になると、忘れてはならない場所があります。それは、揖保川の川で育った鮎です。 6月から始まる鮎料理は、少しずつ鮎が成長し、8月に入ると、20センチを超えてきます。 鮎料理を食べに行く前に、いつも行く...
揖保川の風に吹かれて～提灯ばかりが浮くものか、私の気持ちも浮いてきた～
播州宍粟市に流れる、清流揖保川の川沿いに、鮎茶屋があります。初夏になると、鮎料理のご案内が届きます。 揺れる提灯を、揖保川の川風に吹かれて、鮎をいただきながら、眺める風情は、まさしく、初...
兵庫県宍粟市揖保川「正起」の落ち鮎 その２
落ち鮎は今、お腹にいっぱいの卵をはらんでいます。 川のカニも出てきました。 しばらくくつろいで、川に小魚を獲りに行きました。 魚といってもメダカです。小さいメダカを獲ってきました。 裸足で川に入ると、...