2014/01/16 / 最終更新日時 : 2022/12/10 社長研究室 第145回 沖縄訪問 簡単そうでも、やってみると難しいそば打ち 沖縄恩納村の年越しそば 簡単そうでも、やってみると難しいそば打ち 沖縄恩納村の年越しそば そば打ち入門セットがあっても、その日から、そう簡単に、そば打ちができないことが、銅谷賢治さんの指導で分かりました。 第145回沖縄訪... 続きを読む
2014/01/13 / 最終更新日時 : 2019/04/03 社長研究室 第145回 沖縄訪問 沖縄恩納村の夜明けは遅いなぁ。7時を過ぎても、まだ周りは暗いなぁ。 ホテルモントレ沖縄で昼食を頂こうと、楽しみにして行ってみました。期待はずれで、昼食は頂けませんでした。 第145回沖縄訪問(5) 沖縄の夜明けは、内地より少し遅くなっています。 7時を過ぎて、夜が明け... 続きを読む
2013/09/16 / 最終更新日時 : 2018/08/04 社長研究室 交友録 沖縄恩納村漁業組合長の金城重治さんから、神村酒造のギフトセットが届きました。 沖縄うるま市の神村酒造のギフトセットには、芳醇浪漫と、琉球グラス2つが入っていました。 「これまでにない程の降雨量です。避難して下さい。」テレビを付けると、台風18号の被害情報を放送していました。20... 続きを読む
2013/07/12 / 最終更新日時 : 2023/03/18 社長研究室 第143回 沖縄訪問 沖縄金武町 大雨で、赤土の泥水は、サンゴ礁の海に向かって流れ出ています。 スコールの後は、赤土の泥水が、サンゴ礁の海に向かって流れを作っています。どこかで、赤土を沈殿させなければ、このまま珊瑚礁に流れ込みます。 第143回沖縄訪問(24) 恩納村の夜が終わり、朝になると、 ... 続きを読む
2013/07/08 / 最終更新日時 : 2019/05/19 社長研究室 第143回 沖縄訪問 沖縄の飲食店では、驚くほどの量があります。 沖縄の飲食店の料理の量は、中国文化の影響ではないかと思います。中国のおもてなし文化では、もうこれ以上食べられません、というほど、食事を勧めるのがおもてなしになります。 第143回沖縄訪問(20) AN... 続きを読む
2013/01/08 / 最終更新日時 : 2024/11/02 社長研究室 第139回 沖縄訪問 ザ・リッツ・カールトン沖縄 金秀の喜瀬別邸から名前が変りました 行ってみました 喜瀬別邸から名前が変わった、ザ・リッツ・カールトン沖縄へ行ってみました。第139回沖縄訪問(3) ザ・リッツ・カールトン沖縄 行ってみました。どんなホテルか行ってみました。 行ってみる... 続きを読む
2012/01/21 / 最終更新日時 : 2022/12/18 社長研究室 交友録 沖縄から神戸に来た金城家のクレアちゃん 何が悲しいの?じいじいがいないと恋しがっています。 何が悲しいの?新愛園の美味しいお料理も手に着かないほど泣いていて、何が悲しいの?金城家の神戸訪問(5) 金城家のクレアちゃんが泣いています 何が悲しいの?みんな心配しています。 何が悲しいのでしょうか... 続きを読む