2015/05/16 / 最終更新日時 : 2015/05/16 社長研究室 沖縄五大家庭料理【汁物編】イカスミ汁、山羊汁(ヒージャー)、中身汁、チーイリチャー、アバサー汁 社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブログ/恩納村リゾート生活 沖縄の五大家庭料理:沖縄には、沖縄独特の家庭料理があります。沖縄独特の文化から生まれた料理です。イカスミ汁、山羊汁(ヒージャー)、中身汁、チーイリチャー、アバサー汁 社長ブログ/沖縄ブログ/恩納村ブ... 続きを読む
2015/02/20 / 最終更新日時 : 2021/01/09 社長研究室 日帰りドライブ 岩屋の正寿司で、奥さんがお寿司をご馳走してくれました。明石海峡大橋はすぐ前にあります。 岩屋の正寿司 にぎり寿司の食べ方です。食べるペースに合わせて、握りが出る方がいいですか?最初から皿盛りで、握りが出る方がいいですか? 淡路(4)神戸の社長/社長の生活/淡路ブログ 岩屋の正寿司 岩屋の... 続きを読む
2014/11/07 / 最終更新日時 : 2014/11/07 社長研究室 日帰りドライブ 大磯に日が沈む頃は、今夜の夕食を何処にするか、考える時間になりました。 かつみのお刺身の盛り合わせを頂きながら、早くも、次は寄せ鍋、またその次は、淡路産のトラフグを夢見ています。 淡路(3) 秋の日はつるべ落とし と言います。4時になればもう、夕暮れです。明石海峡大橋に... 続きを読む
2014/02/28 / 最終更新日時 : 2021/04/06 社長研究室 グルメ 美味しい店 手作り料理 雑炊は、増水か、雑水か、時代によって変わってきています。淡路島由良の露しぐれでは、虎河豚のフルコースの後に雑炊です。U君とリッキー君家族と奥さんの誕生日祝い 雑炊は、増水か、雑水か、時代によって変わってきています。雑炊は、増水か、雑水か、淡路島由良の露しぐれでは、虎河豚のフルコースの後に雑炊です。家族で淡路(4) 雑炊は、増水か、雑水か 露しぐれで、ふぐの... 続きを読む
2014/02/27 / 最終更新日時 : 2021/04/06 社長研究室 孫 ブログ 奥さんの誕生日祝い、U君とリッキー君家族と 露しぐれです。淡路島の由良の港で獲れる、魚料理のお店です。 奥さんの誕生日祝い、露しぐれは、夏・秋はハモ、春・秋は鯛、冬は河豚、春・秋・冬は穴子が美味しいお店です。 家族で淡路(3) 淡路の由良に「露しぐれ」という美味しいお店があると、 松葉博雄の奧さんが、丹... 続きを読む
2013/11/26 / 最終更新日時 : 2013/11/26 社長研究室 メニコン 小倉城の初代藩主は、細川忠興公です。 小倉城の藩主は、細川家から、その後、小笠原家に替わっています。 北九州市 小倉へ出張(6) 小倉城企画展では、三城物語を展示しています。初代小倉藩主、細川忠興および、細川家が歩んだ、九州の3つのお城... 続きを読む
2013/11/21 / 最終更新日時 : 2013/11/21 社長研究室 メニコン 北九州市の小倉に出張です。有志によるメルスプランの勉強会と交流会です。 リーガロイヤルホテルに泊まり、夕食は、フグ料理専門店「あかぎ」で、フグのコース料理です。 北九州市小倉へ出張(1) 北九州市の小倉に、奥さんと一緒に出張です。新神戸から小倉までは、新幹線でわずか2時間... 続きを読む