清明祭（シーミー）」 沖縄のお墓参り 同族一門（門中）の大切な行事
投稿No：9860
今回の沖縄訪問のメインイベント 沖縄のお墓参り 清明祭（シーミー）へ参加してきました 清明祭（シーミー）とは 沖縄県で行われる伝統的な先祖供養の行事です。 毎年沖縄では4月に入ると、 各地で清明祭（シ...
沖縄恩納村 金城家で みんなと食事 ゴーヤーチャンプルー おいしかった
投稿No：9702
金城家でみんなで食事 料理上手の金城正道さんに ゴーヤーチャンプルーを作って頂きました 今夜は、金城家で 食事をする約束をしています。 なにか食事の足しになる手土産を 持って行こうと奥さんと話し、 何...
ゴーヤーチャンプルー特集 広報紙 さんぷら通信 9月号 第139号
投稿No：9629
ゴーヤーチャンプルー特集 広報紙 さんぷら通信 9月号 第139号 ９月さんぷら通信 今月のさんぷら通信は、 沖縄の定番家庭料理 「ゴーヤーチャンプルー」特集です。 「チャンプルー」とは沖縄の方言...
鹿児島県 沖永良部島の料理店 西郷食堂, 和（なごみ）, 味処ふるさと,中華料理 来来
投稿No：9592
沖永良部島の料理店 エビ カニの西郷食堂 沖縄料理和（なごみ） 味処 ふるさと 沖永良部島のご飯はどんな料理？ 新鮮な島野菜と海の幸 農業が盛んな島なのです 伊勢えび料理 西郷食堂 西郷隆盛のゆかりの...
寒くなると おでんを食べたくなりませんか おでんの隠し味に ハチミツ
投稿No：9534
おでん食べたい：美味しいおでんには、すじ肉、たこ、大根、はんぺん、たまご、こんにゃく、特製おでんを作る 寒くなるとおでん食べたい 10月も終わりが近づき、 11月に入ると立冬を迎える季節です。 つい...
#淡路島の郷土料理 #こけら寿司 を頂きました 淡路島には様々な郷土料理があります
投稿No：9504
淡路島の郷土料理 こけら寿司 淡路島には郷土料理がいくつかあります 淡路島の郷土料理 こけら寿司 夏の閑散期にベラ、トラハゼ、エソ等を釣り、 乾燥させ保存しておき、 祭りや正月にみじん切りにしすし飯...
元社員 神田Ｙｕｍｉ さんからアメリカから届いた食べ物と便り、「これぞアメリカの食べ物」というものを選びました 皆さんへのお菓子の差入
投稿No：9302
元社員の神田ゆみさん アメリカから送って頂いた 「これぞアメリカの食べ物」 皆さんへのお菓子の差入 Kraft マカロニチーズ、HUNGRY JACK マッシュポテト アメリカ在住の元社員から 元さん...