沖縄リゾート:手を掛けないで、自然な状態で実るバナナと、肥料を入れて、下草を刈って、手間暇掛けた畑のバナナでは、収穫と味が違うようです 第116回沖縄訪問(19)

手を掛けないで、自然な状態で実るバナナと、肥料を入れて、下草を刈って、手間暇掛けた畑のバナナでは、収穫と味が違うようです。 【沖縄県恩納村の地域の住民の生活を体験していきます。恩納村前兼久の生活文化研... 

顧客満足と従業員満足:神戸・三宮にある日本料理の店「さんのみや 三つ輪」の個室で励ます会をしました

顧客満足と従業員満足:神戸・三宮にある日本料理の店「さんのみや 三つ輪」の個室で従業員の皆さんと励ます会をしました。 顧客満足と従業員満足を繋ぐのは、経営理念の浸透です。経営理念を理解して貰うために、... 

丹波篠山の農業法人「真何条上営農組合」を訪れる道すがら、「JA丹波篠山・味土里館」で季節の食材を買いました

丹波への近隣ツアー(1) 今日は広島の原爆記念日です。64年目の記念日です。朝、テレビで麻生太郎首相が、追悼記念に出席して、答辞を述べているのを聞きました。 今日は、近隣ツアーは、友人が参加している丹... 

丹波市山南町の「丹波市立薬草薬樹公園」では、地元特産の野菜に混じって、高級ブランドのハンカチや男女兼用メタボ対策下着などが売られています

丹波への近隣ツアー(4) 2009年7月30日(木)「茶寮ひさご」の玄関には、スッポンが寄り添いながら、重なり合いながら、隅の方に集まっています。 冷たい水を引いて、ちょろちょろと細い水量で、絶え間な... 

近隣ツアーは、揖保川の鮎の「正起」を訪ねて、宍粟市の山崎まで出かけました。2009年の揖保川の鮎の塩焼は、降雨量が少ないので、やや成長が遅れています

近隣ツアー宍粟市山崎編(1) 定休日の近隣ツアーは、揖保川の鮎の「正起」を訪ねて、夏の名物、鮎の塩焼を頂きに、宍粟市の山崎まで出掛けました。 途中、寄った、高速道路の加西サービスエリアでは、「復刻堂商... 

鮎 夏:鮎は夏の食卓の風物詩です。蚊取り線香の準備も必要です。

鮎 夏:鮎は夏の食卓の風物詩です。川の琵琶湖の鮎か、揖保鮎か、それとも養殖の鮎か、2009年の初物の鮎が食卓に出る頃は、野菜もフルーツも少しずつ夏に変わってきて、蚊取り線香の準備が必要な時期になってき... 

従業員慰労会のビンゴゲームの景品に、ビール自動酌のお人形が当った人は、独身の方でした。このお人形にお酌をしてもらって、缶ビールを飲むと、本当に美味しいのでしょうか?【2009年6月の従業員慰労会(2)】

ビンゴゲームが始まると、皆さん、カードを左手に、ビールは右手に持って、番号を発表されるのを待っています。 5つ並ぶところを4つに短縮しているので、スピードは速く進みます。 リーチがかかり、ビンゴになる...