2005年のバレンタイン・デー
バレンタインの由来は昨年の分に書きましたので、それを参照してください。２００５年２月１４日、今年もバレンタインデーがやってきました。バレンタインで見事に当てたのは、チョコレートメーカーです。神戸のモロ...
沖縄県本部町伊豆味ユートピア牧場のエスカルゴ夫妻を尋ねて その２～雪の秋田を避けて鹿児島経由で沖縄本部港へ車で家巣軽GO（エスカルゴ）～
2004年の晩秋、11月になると、そろそろ寒さの身に染みる頃になります。ツバメが夏が終わると南の国へ旅立つように、エスカルゴご夫妻は秋田を ワゴンカーで出て、なるべく車の交通量が少ない道を選びながら木...
河豚（フグ・ふぐ）、てっちり、てっさの鶴翔
鶴翔さんは中山手一丁目にあります。 お店に入るとすぐにお部屋があり、それほど大きな広さではありませんが、いつもふぐの好きな人で賑わっています。 お値段はふぐのコースで8400円です。 ここのお店の面白...
恩納村 ムーンビーチ沖で釣り上げたマグロ 神戸でマグロの造りさばく
恩納村ムーンビーチ沖で釣り上げたマグロ 神戸でマグロの造りに挑戦～指を切らないようにそろりそろりと沖縄県恩納村 釣り ～マグロ、カツオ～ 初めての マグロ、カツオ釣り マグロ漁は、かなりよく釣れまし...
「ひょうご安心ブランド」を料理する
兵庫県加東郡の東条町の道の駅で土地の野菜を買ってきました。 道の駅の野菜は、屋外ではコスモス会が扱っています。 兵庫県認定の「ひょうご安心ブランド」で堆肥で土作りをし、自家製の肥料を使い、農薬を使わな...