甘い香りの いかなごのくぎ煮と同じ味付け ワカメの茎煮で 春を感じる
投稿No：9846
不漁だった いかなごのくぎ煮の代わりに ワカメの茎煮で 春を感じる 今年は、いかなごが記録的不漁で 瀬戸内の春の風物詩、いかなごのくぎ煮を 食べる事ができなかったので、 なにか春を感じるものが食べたい...
タケノコ 塩分の排出を促すカリウムを多く含み 動脈硬化や高血圧の予防が期待できます
投稿No：9520
春の野菜 タケノコ をいただいたのでさっそく茹でました 旬の味覚を頂きます タケノコは鮮度が命 造園屋さんから、採りたての筍を頂きました。 ご自分の土地に茂っている竹林を掘って、 筍を収穫して今年も届...
広報紙 さんぷら通信 4月号「山椒料理」特集 第134号
投稿No：9514
広報紙「山椒料理」特集 さんぷら通信 2023.4月号 第134号 4月さんぷら通信 木の芽「山椒料理」特集です。 社長ブログより、 山椒料理に関する記事を抜粋しています。 夏バテ防止にウナギのちらし...
お土産でもらった 竹清の讃岐うどん ワカメを添えて 私好みのうどんに
投稿No：9481
お土産でもらった 竹清の讃岐うどんが家で食べられる 早速今夜のご飯はうどんに決定です。 ワカメを添えて 私好みのうどんに 香川県のうどん屋、竹清 うどん屋さんだらけの地域の香川で人気店の 元祖セルフう...
釜めしの炊きかたは、「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るな」
投稿No：9344
伊勢せきやのほたての貝柱 釜めし はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るな 奥さんが私のことを釜めし名人とおだててくれています。 はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るな 今日...
牡蠣ご飯 お釜で炊くカキの炊き込みご飯 冬との別れ 春の訪れの味覚
投稿No：9280
牡蠣ご飯 お釜で炊くカキの炊き込みご飯 冬との別れの味覚 お釜で炊くカキの炊き込みご飯 冬との別れの味 ２月もそろそろ終わりに近づくと 牡蠣の美味しい時期が終わってしまいます。 そこで、まだ寒いうち...