JA東とくしまの、勝浦川の天然鮎、淡路島産の天然鯛、炭火焼き
JA東とくしまの、勝浦川の天然鮎と、コーナン産直館 淡路東浦店の天然鯛を、炭火で焼きます。玉ねぎの炭火焼き丸焼きは、芯まで焼けました。焼きトウモロコシは、砂糖醤油を刷毛で塗って焼くと、香ばしい香りが匂...
京丹後市久美浜 豪商稲葉家本家 幼馴染の親戚が久美浜へ文化財として寄付 通巻
久美浜の稲葉家本家から 久美浜に来てちょうだいと誘われて、奧さんと二人で久美浜に一泊旅行に行きました。 久美浜訪問記(1) 久美浜訪問 稲葉家を訪ねて 京丹後市の久美浜に泊まりがけで行くことになりまし...
ひな祭りの祝い方、男の子は呼んでもらえるのかな？
ひな祭りのお祝いは、昔は男の子も呼んで貰って、一緒にご馳走を頂きました。 ひな祭りのお祝いは、お父さんがひな壇を組み立てて、箱から雛人形を出して並べて、4月2日までには急いで片付けていました。 おひな...
鶴屋で焼肉です。ドイツ ボン市から一時帰国のＵ君の夏休みは、和食中心になります。
神戸三宮の鶴屋で焼肉です。Ｕ君の夏休みは、ドイツの保育園の夏休みです。帰国中の食事は、和食中心になります。 Ｕ君の夏休み(1) 鶴屋で焼肉です。Ｕ君の夏休みは、和食中心になります。ドイツにいても和食中...
社長さんの晩ご飯です。一泊二日の近隣ツアーを終えて、ツアーで買って来た食材を使って、晩ご飯を作ります。
社長さんの晩ご飯を作るのは、社長さんの奥さんです。黒鯛を家の外で捌きました。 社長さんの晩ご飯です。一泊二日の近隣ツアーを終えて、ツアーで買って来た食材を使って、晩ご飯を作ります。作るのは、社長さんの...