淡路牛で、焼き肉をいただきました。
淡路牛の焼き肉の後は、花火で遊びます。 孫達との夏休み(7) あわじ和牛亭に来ました。こちらのお店の創業は大正九年と古く、老舗精肉店が経営する炭火焼肉店です。地元の契約牧場から淡路牛を直接仕入れていて...
アワビのステーキと牛肉のステーキでは、アワビのステーキの方が人気です。
アワビの炭火焼きから、ほのかに醤油の香りが漂ってきます。 淡路(3) アワビのステーキと、牛肉のステーキでは、アワビのステーキの方が人気です。 仮屋港直送の魚介類を中心にした、バーベキューを進めます。...
沖縄名護市 金龍の盛岡冷麺はおいしい。焼き肉の後でも食べられる
沖縄名護市 金龍の盛岡冷麺はおいしい。焼き肉の後でも食べられる盛岡冷麺は、盛岡で開かれた『日本麺サミット』で、有名になりました。第141回沖縄訪問(3) 片山正喜さんが車の運転をしてくれるので、 龍苑...
食べてみました 和田金牧場の松阪肉を炙り焼きで食べてみました。
食べてみました 和田金の松阪牛をすき焼きにして食べてみました。 孫のU君ドイツから一時帰国(3) 食べてみました。脂ののった松阪牛は、和田金牧場で飼育された黒毛和牛です。すき焼きにして、牛丼にして食べ...
食べてみました。『炭を見れば全て分かる』焼肉は、炭を見れば焼肉の味のレベルが分かるそうです。
食べてみました。備長炭で焼く、火力が強い、炎が弱い、香りが良い備長炭で焼いた三田牛を食べてみました。三田牛の飛苑（2） 食べてみました。飛苑の社長に勧められるまま、共進会で名誉賞を得た三田牛の炭火焼を...