毎年恒例の黒豆の煮物を作ろうと、黒豆の調達に神戸市北区淡河と三木市細川の境界線辺りに行きました

2008年12月中旬のことです。ガソリン価格も下落してきたので、近隣ドライブに行こうという気持ちになりました。 夏の終わりから秋にかけて、ガソリン価格がどうなることかと思うほど、急騰したことがあります... 

丹波篠山の黒豆煮をお母さんが炊いて、本土から送ってくれた味を賞味させてもらいました 第93回沖縄訪問(3)

丹波篠山の黒豆煮をお母さんが炊いて、本土から送ってくれた味を賞味させてもらいました。「おんなの駅」で「琉球らあめん」を食べて、夜は朝日会でマグロの頭のぶつ切りの煮込みを頂きました。 【沖縄恩納村前兼久... 

日本食文化の特徴 日本食は豆の文化  豆から作られる食品は 豆腐、味噌、醤油、煮豆、納豆、枝豆、きな粉、ゆば,もやし,煎り豆,豆乳,きな粉,おから, 凍り豆腐,油揚げ, 厚揚げ

投稿No:8814

日本食文化 日本食は豆の文化 毎日毎日豆食品を食べてます。豆から作られる食品はこんなに 豆腐、味噌、醤油、煮豆、納豆、枝豆、きな粉、ゆば等、もやし、煮豆、煎り豆、豆乳、きな粉、豆乳、ゆば、おから、 凍... 

立春大吉 お雑煮で祝う 立春とは季節が冬から春になったその日を指すことのようです。 立春の前日は、節分でした。

投稿No:8082

立春大吉 お雑煮で立春大吉の祝膳が出来ました。立春とは季節が冬から春になったその日を指すことのようです。立春の前日は、節分でした。グルメブログ 立春大吉   立春です。心春の如し  立春を迎えた頃から...