淡路市志筑 魚屋「魚佐太（うおさた）」 居酒屋「旬香 魚佐太」淡路島のガイドブック掲載店です。
旬香 魚佐太 同じようにお魚を売っていても、お店がどんどん大きくなるお店と、あまり変わらないお店の違いは、何が原因なのか、問題意識を持ってお店を訪ねてみます。淡路市志筑 魚屋「魚佐太（うおさた）」 居...
淡路市岩屋 タコステ内に 岩屋漁業組合直営の お魚屋さんができたと聞いてやって来ました
投稿No：9998
淡路市岩屋 タコステ内に 新しいお店がオープンしたと聞き さっそく偵察へやって来ました 淡路市岩屋の自宅近くにある 乗り場跡地（兵庫県淡路市岩屋）に、 新たな観光施設「淡路島タコステ」が 2020年...
兵庫県民の好きなイカナゴくぎ煮 淡路島岩屋港2019年のイカナゴ漁は不漁です。海と自然の生活
投稿No：8112
兵庫県民の好きなイカナゴくぎ煮なのにイカナゴ漁は不漁です1ｋｇ4000円にまで高騰です。海と自然の生活 海と自然の生活 兵庫県民の好きなイカナゴくぎ煮 イカナゴ漁の解禁 海と自然の生活に季節を添える...
淡路市 魚屋さん「魚佐太（うおさた）」 平賀源内が広告でうなぎを 土用の丑の日に食べるように流行らせたように 魚屋さんが流行るのは、工夫とサービス精神です。
投稿No：7874
淡路市 魚屋さん「魚佐太（うおさた）」平賀源内が広告でうなぎを 土用の丑の日に食べるように流行らせたように 同じようにお魚を売っていても、お店がどんどん大きくなるお店と、あまり変わらないお店の違いは、...
岩屋港源平寿司 夏の始まりは淡路島の鱧（はも）料理からです 鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品です、ハモの刺身をつくれるお店は余りありません
投稿No：7850
岩屋港源平寿司 夏の始まりは淡路島の鱧（はも）料理からです 鱧の刺身、鱧の湯引きは絶品です ジェノバラインが到着する岩屋港には、源平寿司があります。 あわじ市岩屋の寿司の源平 今日の目的は、夏の味覚ハ...
はもなら淡路島の鱧 お店で食べるハモ 鱧料理 自宅でたべるハモの湯引き（まとめ）
投稿No：7845
淡路島の黄金ハモは、淡路島東浦海域のミネラル・プランクトン豊富な水深50～100ｍで獲れるハモです。 夏になると、淡路島の鱧が美味しくなる季節です。 この日は雨で、梅雨らしい、 しとしとと雨が降る日で...