淡路市岩屋港の寿司割烹源平 優れた接客サービスで繁盛店 ３年もののトラフグも食べられます
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淡路市岩屋港の寿司割烹源平 優れた接客サービスで繁盛店 源平の水槽には、南あわじ産のとらふぐ三年物が泳いでいました。 源平の３年もののトラフグ 岩屋港の寿司割烹 源平の水槽には、 南あわじ市で育て...
小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。
小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。『あかぎ』にミシュラン調査員が来て、フグ料理を食べた後、ミシュランに掲載して下さいと頼まれました。北九州市...
奥さんの誕生会は紫匂（しこう）のふぐ料理です。フグにあたったら、民間療法では、「土に埋める」と言われています。
奥さんの誕生会は紫匂（しこう）のふぐ料理です。 奥さんの誕生会は紫匂（しこう）のふぐ料理です。 夜、家族でお誕生日お祝いの食事会を行いました。 お店は、三宮と元町の間ぐらいにある、 JRの高架のすぐ山...
淡路島灘黒岩水仙峡と「うめ丸」のフグ会席（3） 【従業員投稿】
淡路島では、観光と食事だけではなく、いろいろとお買い物もしました。これも楽しみのひとつです。灘黒岩水仙峡の次に福良漁港に行って、イカ、イワシ、ハゲなどを買いました。どれもとても安くて、イワシはビニール...
淡路島灘黒岩水仙峡と「うめ丸」のフグ会席（2） 【従業員投稿】
今日のメインイベントのフグ懐石をいただく、料理旅館の「うめ丸」に到着すると、まず、温泉に入りました。弱アルカリ性の「うずしお温泉」は、湯がやわらかくて、肌ざわりの良いお湯です。 皮膚の脂肪や分泌物を流...
河豚（フグ・ふぐ）、てっちり、てっさの鶴翔
鶴翔さんは中山手一丁目にあります。 お店に入るとすぐにお部屋があり、それほど大きな広さではありませんが、いつもふぐの好きな人で賑わっています。 お値段はふぐのコースで8400円です。 ここのお店の面白...