シャコ貝の刺身を朝、おでんのスジ肉とスズメダイのお刺身を昼、丹波篠山の新米のおこげご飯を夜に頂きました 第90回沖縄訪問(4)

シャコ貝の刺身を朝、おでんのスジ肉とスズメダイのお刺身を昼、丹波篠山の新米のおこげご飯を夜に頂きました。 【沖縄恩納村の季節の行事を追って、9月の観月会 その4】 魚釣りから前兼久漁港に戻って、船から... 

沖縄 一流料理店の味 雀鯛のから揚げ 餡掛けスープ 梅干しを入れて酸っぱく

投稿No:9991

一流沖縄飯店の味 雀鯛のから揚げ 餡掛けスープ 絶品の味 金城正則さんが、朝から船を出して ムーンビーチの沖の方で、 沢山魚を釣ってきたそうです。 私の好きな、スズメダイも沢山釣れたそうです。 魚料理... 

「年末年始のご馳走」特集 広報紙 さんぷら通信 12月号 第142号

投稿No:9726

「年末年始のご馳走」特集 広報紙 さんぷら通信 12月号 第142号 今年も残すところ、あと約一ヶ月となりました。 年末年始がもうすぐやってきます。 年末年始と言えば、ご馳走を食べる機会が増えると思い... 

コバルトブルーのメダカを創りたい 親のメダカを探しに 淡路市のメダカ屋さんへ

投稿No:9709

コバルトブルーのメダカを作りたい 親のメダカを探しにメダカ屋さんへ 私には今、 ささやかな目的があります。 それは、メダカを交配させて、 私オリジナルのメダカを創ることです。 以前より、メダカ飼育が趣... 

夏休み 沖縄で過ごす、恩納村前兼久で過ごす、 コロナの前の時代に戻ったような楽しさ 

投稿No:9619

夏休みは 沖縄で過ごす、恩納村前兼久で過ごす 金城家訪問 コロナの前の時代に戻ったような楽しさ 第179回沖縄訪問(1) 金城家訪問です。 コロナは収まったようでもあり、 さらに増加しているようでもあ...