源平寿司は、岩屋港のすぐそばです。
源平寿司からは、岩屋港の船と、明石大橋が、窓越しに見えます。 淡路(4) 源平寿司に入りました。カウンター席は予約が入っているので、テーブル席に案内されました。 ビールのあてには、蛸、貝の酢の物をいた...
アワビのステーキと牛肉のステーキでは、アワビのステーキの方が人気です。
アワビの炭火焼きから、ほのかに醤油の香りが漂ってきます。 淡路(3) アワビのステーキと、牛肉のステーキでは、アワビのステーキの方が人気です。 仮屋港直送の魚介類を中心にした、バーベキューを進めます。...
皆さんがお休みの時が、人的サービス業は稼ぎ時になります。
皆さんがお休みの時に、誰かが皆さんにサービスを提供しています。淡路(1) 人的サービス業の泣きどころは、皆さんがお休みの時に、休めないことです。 毎年、5月の初めはゴールデンウィークになっていますが、...
兵庫県立大学で出来た人脈です。大学院に入学し、経営学を学んだことで、藤川彰一先生と御縁が出来ました。
兵庫県立大学で出来た人脈です。藤川彰一先生がさんプラザコンタクトレンズ メガネ店に来て下さいました。 兵庫県立大学で出来た人脈です。大学院に入学したことで、藤川彰一先生と御縁が出来ました。宍粟市の鮎料...
きれいな天然鮎の塩焼きをしたい 鮎を串に刺して塩焼きにしました。
家で焼く天然鮎の塩焼き 炭火で焼く鮎の塩焼き 鮎を串に刺して塩焼きにしました。これがとってもおいしかったです。天然鮎の塩焼きは、七輪を使って炭火焼きにしました。鮎は、和歌山産の天然鮎です。炭火で、遠...