編集委員長松葉博雄が発行するさんぷら通信の9月号は、「沖縄魅惑のフルーツ特集」です。社長ブログ/神戸/会社の仕事、出来事/さんぷら通信

沖縄魅惑のフルーツ特集では、パッションフルーツ・アテモヤ・ドラゴンフルーツ・キーツマンゴーの記事を掲載しています。社長ブログ/神戸/会社の仕事、出来事/さんぷら通信 さんぷら通信9月号(第43号)が刷... 

5月になると 初鰹の季節 鰹はどんな食べ方がおいしいのか?

5月になると初鰹の季節  鰹はどんな食べ方がおいしいのか?目に青葉 山ほととぎす 命のはかなさです。若葉に幼虫が宿り、幼虫に小鳥が集まり、一瞬にして幼虫は、小鳥のくちばしに、飲み込まれます。 「目に青... 

淡路市久留麻 自然海浜保全地区の向こうには、砂浜が広がっています。 ロンドン橋の橋脚を越えて、海側の方にまわると、パターゴルフ場があります。

淡路市久留麻 自然海浜保全地区の向こうには、砂浜が広がっています。 ロンドン橋の橋脚を越えて、海側の方にまわると、パターゴルフ場があります。お礼返しです。沖縄の自家製デザートへの返礼に、日本一美味しい... 

沖縄恩納村前兼久の真夏の太陽は、フライパンの鉄板のように、暑さがジワジワと伝わってきます第111回沖縄訪問(9)

沖縄恩納村前兼久の真夏の太陽は、フライパンの鉄板のように、暑さがジワジワと伝わってきます 第111回沖縄訪問 その9】 前兼久に戻って、今度は金城正浩さんのお家に行きます。 このずっと向こうに、前兼久... 

鮎 夏:鮎は夏の食卓の風物詩です。蚊取り線香の準備も必要です。

鮎 夏:鮎は夏の食卓の風物詩です。川の琵琶湖の鮎か、揖保鮎か、それとも養殖の鮎か、2009年の初物の鮎が食卓に出る頃は、野菜もフルーツも少しずつ夏に変わってきて、蚊取り線香の準備が必要な時期になってき...