播磨灘のいかなご漁 明石・垂水名物いかなごの釘炊き~春の香り~

  関西では、この時期になると、播磨灘で捕れるイカナゴをお家で炊くことが春の季節を告げる風物詩となります。明石の漁港から出たいかなご船は、播磨灘の「鹿の背」で産卵をしたいかなごの稚魚を追いか... 

4月1日は期首 新しい期の始まり 昼食に六甲山縦走弁 仙太郎の桜もち スタッフの皆さんへ差入れ

投稿No:9851

4月1日は期首 新しい期の始まり 第54期の始まり 昼食に六甲山縦走弁 仙太郎の桜もち スタッフの皆さんへ差入れ 年度の始まりは学校年度や会計年度があります。 ほとんどの日本の学校年度は、 4月から始... 

馴染みのお弁当 淡路屋へ 人気No.1  六甲縦走弁当を買って帰りました

投稿No:9640

お気に入りのお弁当 久し振りに淡路屋へ 人気No.1の六甲縦走弁当を買って帰りました 神戸の有名な 淡路屋のお弁当 淡路屋は以前から、機会が有れば 度々食べて来たお弁当屋さんです。 先日、たまたま淡路... 

社長からスタッフの皆さんへ 今年、2022年に差し入れたものを振り返ってみました(1~6月)

投稿No:9594

社長からスタッフの皆さんへ 今年差し入れたものを振り返ってみました(1~6月) 振り返り 今年も頑張っているスタッフの皆さんに 社長の私から、様々な種類の差し入れをしてきました。 そこで今回は、202... 

#淡路島の郷土料理 #こけら寿司 を頂きました 淡路島には様々な郷土料理があります

投稿No:9504

淡路島の郷土料理 こけら寿司 淡路島には郷土料理がいくつかあります 淡路島の郷土料理 こけら寿司  夏の閑散期にベラ、トラハゼ、エソ等を釣り、 乾燥させ保存しておき、 祭りや正月にみじん切りにしすし飯... 

奥さんは調理の主役、旦那さんは補助で アワビの釜めし炊き 二人だけの朝食 美味しかった!

投稿No:9305

奥さんが下ごしらえして、私が炊いたアワビの釜めし 一流旅館の朝食のようです 伊勢神宮前のアワビのせきや  東海テレビ放送 制作局 熊崎友重さんからの インタビューを受けたことを思い出して 今朝は、鮑の...