祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。
祇園「いづう」の鯖寿司 日本一への気概をこめて包装紙に富士山、三保の松原を描いております。 祇園「いづう」の鯖寿司 日帰りツアーが、今回は京都に一泊して、帰りはJRを利用します。 JR京都駅に老舗弁当...
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。
鯖寿司の美味しい味を作るもと：お米の美味しさ、鯖の肉厚、塩加減、酢の旨み、松前昆布、砂糖、竹の皮、これらが絡み合って、美味しい鯖寿司を作ります。 鯖寿司の美味しい味を作るもとは何でしょうか。 「道の駅...
「道の駅とうじょう」では、農産物の他に、特産品もあります。室内で販売されているお土産販売所で、播州米の鯖寿司とゴルフボール付きの孫の手を買いました
「道の駅とうじょう」の周辺を見てみました。敷地は、中国縦貫道のひょうご東条ICのすぐ近くにあります。 山や畑を切り開いて、工業団地を作ったようで、大きな敷地に工場が並んでいます。 モデルハウスもたくさ...
丹波篠山では地元の評判が一番の「かどせ」の鯖寿司を買って、篠山城大手門辺りでお弁当を食べます 丹波篠山の大正浪漫館を見て、【篠山ツアー その2】
丹波篠山では地元の評判が一番の角清「かどせ」の鯖寿司を買って、篠山城大手門辺りでお弁当を食べます 「味土里館」を後にして、篠山の市街地にやってきました。 市街地の中心にあるのは、旧篠山町...
焼き鯖寿司といえば、福井と京都を結ぶ鯖街道を思い出します。
いつも元気な奥さんが、ちょっと体調を崩しています。2006年11月の中頃のことです。 奥さんの体調が思わしくないので、これを心配して、知人の方から晩御飯の差し入れがありました。 いただいたものは、家庭...