恩納村前兼久地区では、お盆の終わりには、お金の「ウチカビ」と、さとうきびの杖、お供えのお料理を用意して、エイサー踊りを踊って あの世に帰って頂きます 第89回沖縄訪問（19）
前兼久地区では、お盆の終わりには、お金の「ウチカビ」と、さとうきびの杖、お供えのお料理を用意して、あの世に帰って頂きます。 【お盆行事と恩納村のエイサー祭 その19】 エイサーの宵送りの日になってくる...
神戸大学の関係者がよく集まる、阪急六甲駅近くの「鳥料理ＳＵＮ」で日向流地鶏コースを食べました
阪急六甲駅の近くの「鳥料理SUN」というお店に行きました。日曜日なので、混んでいるかなぁと思って心配しながらお店に着くと、席は十分空いていました。 このお店は、噂に聞いて来ました。店の前に立ってお店を...
お父さんの料理 すじ肉煮込み、すじ肉どんぶり
お父さんの料理 すじ肉を使った料理 お父さんの料理 今日は丹波篠山の篠山ビーフのお店の「西村牧場」で買ってきたすじ肉を、奥さんに頼まれて、松葉博雄が料理することになりました。 ホームページを見てい...
お父さんのにわか料理：すじ肉丼を一杯 原価120円で作りました
晩ご飯を作ることになりました。 「豚もおだてりゃ木にのぼる」といいます。 松葉博雄の親子丼が大変好評だったので、家族におだてられて、次は親子丼を応用してすじ肉丼を作ることになりました。 すじ肉は近所の...
料理の交換：料理の交換をお向かいさんとしています。
料理の交換が出きるご近所さんとの関係は良いものです。お向かいのＴさん宅からいただいた晩御飯は、肉じゃがと焼き豚、そして生麩ときゅうりの辛子味噌和えです。 料理の交換：料理の交換をお向かいさんとしていま...
タケノコの美味しい季節 採りたての柔らかいたけのこ すぐに皮を剥いて茹でます
投稿No：9874
タケノコの美味しい季節 採りたての柔らかいたけのこ すぐに皮を剥いて茹でます 採りたての柔らかいたけのこ 食べきれないほど頂きました たけのこの季節がやって来ました。 お世話になっている造園屋さん...