小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。
小倉のフグ（ふぐ、河豚）専門店『あかぎ』の赤木義助さんには、フグ料理名人のオーラがありました。『あかぎ』にミシュラン調査員が来て、フグ料理を食べた後、ミシュランに掲載して下さいと頼まれました。北九州市...
ことわざに、幸運の女神が通り過ぎるうちに、女神の前髪を掴め、といいます。
マスコミに取り上げられ、噂になり、お客様が増えると、一時の幸運から、上昇気流に乗れれば、しめたものです。 魚匠薬膳マルミールは、JR元町駅から徒歩3分、 トアロード入口すぐ右手にある和食と薬膳料理のお...
丹波篠山山南町「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」のスッポン鍋には、スッポンのエキスを使った「力味噌」が使われています。
スッポンのエキスで作った力味噌は、乾燥させて携帯食に使えば、力味噌だけでおかずになります。 天高く馬肥ゆる秋 丹波篠山に美味しいものを求めて(3) スッポン鍋は、グズグズ煮たってきました。 しかし、リ...
スッポン料理 丹波市「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」に息子夫妻と孫のリッキー君、Kちゃんたちと行きました。１,2,3通巻
スッポン料理 丹波市「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」に息子夫妻と孫のリッキー君、Kちゃんたちと行きました。１,2,3通巻「茶寮 ひさご（さりょう ひさご）」兵庫県丹波市山南町和田132-1 ＴＥＬ...
西脇市といえば播州織です。播州織の特徴は先染めです。
西脇市といえば播州織です。播州織の特徴は先染めです。柔らかい木綿の生地で、播州織で織った生地を道の駅北はりまエコミュージアムで、沢山販売されています。 西脇ツアー(7) 西脇市といえば、播州織です。播...